|
|
영천 돔배기 껍질무침 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2013-11-03 |
조회: 1062 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhLcRQ%3D&page=107
|
영천 돔배기 껍질무침
재료: 돔배기 껍질, 미나리, 마늘, 검은깨, 배, 사과, 초장 (고추장, 설탕, 고운 고춧가루, 검은깨, 식초
1. 끓는 물에 살짝 담궈 껍질을 벗겨낸다.
2. 벗겨낸 껍질을 건져 먹기 좋게 썰고 사과, 배, 미나리, 홍고추, 청고추를 같이 썰어놓는다.
3. 고추장, 설탕, 고운 고춧가루, 검은깨, 식초를 넣어 초장을 만들어 함께 버무린다.
사진/기사 제공_ 올리브TV (한식대첩 매주 토요일 밤 9시 55분 방송)
<저작권자ⓒ CJ E&M 올리브TV. 무단전재-재배포금지>
|
| |  | 구운 사과피자 | 조회: 848 | | | 구운 사과피자 재료식빵 1장, 사과 1/2개, 꿀 1큰술, 시나몬파우더 약간만들기1 사과는 가로로 1/2등분하고 씨 빼는 칼을 이용해 씨를 뺀다... | | | [ 안나 | 2013-10-22 ] | | | |  | 차돌박이 오일소스피자 | 조회: 805 | | | 차돌박이 오일소스피자 재료식빵 1장, 모차렐라치즈 100g, 차돌박이 80g, 루콜라 30g, 적양파 20g, 고르곤졸라치즈 15g, 차돌박이 밑... | | | [ 물망초 | 2013-10-22 ] | | | |  | 가지나물 두부조림 | 조회: 801 | | | 가지나물 두부조림재료가지나물(말린 것) 20g, 두부 1모(300g) 대파 1/4대, 마른 고추 1개, 식용유·소금 약간씩, 물 1/2컵, 양념장(간장 3큰술, 물엿·맛... | | | [ 니브 | 2013-10-22 ] | | | |  | 호박고지 도토리묵볶음 | 조회: 810 | | | 호박고지 도토리묵볶음재료호박고지(말린 것)·말린 도토리묵 50g씩, 풋고추 1/2개씩, 물 1/4컵, 간장 1큰술, 물엿 1/2큰술, 참기름, 깨소금·식용유 약간씩, 나... | | | [ 블랙로즈 | 2013-10-22 ] | | | |  | 마른 취나물 된장국 | 조회: 892 | | | 마른 취나물 된장국재료취나물(불린 것) 50g, 홍고추·풋고추 1/2개씩, 대파 1/4대, 나물 양념(된장 3큰술, 고춧가루·들기름 1작은술씩, 멸치가루 1/2큰술, ... | | | [ 시엘 | 2013-10-22 ] | | | |  | 시래기나물 고등어조림 | 조회: 951 | | | 시래기나물 고등어조림재료시래기나물(불린 것) 150g, 고등어 1마리, 양파 1/4개, 홍고추·풋고추 1개씩, 대파 1/4대, 양념장 (고춧가루·간장 2큰술씩, 고추장 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
