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오늘의 요리
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흑산도 홍어무침 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRhLchA%3D&page=41
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| 흑산도 홍어무침 재료: 홍어, 무, 오이, 쪽파, 미나리, 양파, 고추장, 고춧가루, 식초(2배), 막걸리, 물엿, 설탕, 매실청, 마늘, 생강, 청․홍고추, 깨
2. 오이는 5~6cm 정도로 자른 후 설탕, 소금에 절인다. 3. 홍어는 막걸리로 깨끗이 손질 후 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 막걸리에 담궈둔다. 4. 고춧가루, 고추장, 설탕, 물엿, 식초, 매실청, 생강, 마늘을 한곳에 섞어 숙성시킨다. 5. 양파, 미나리, 쪽파는 5~6cm 정도 길이로 자르고 청․홍고추는 어슷썰기 한다. 6. 1․2․3번을 거즈에 넣어 물기를 제거한다. 7. 볼에 무를 먼저 양념에 버무린 후 모든 재료를 함께 섞어 양념에 버무린다. 8. 깨를 넣어 완성한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
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초콜릿컵 디저트컵처럼 생긴 초콜릿 몰드 속을 채우기만 하면 되는 초간단 레시피입니다. 다양한 맛의 초콜릿이나 견과류 등 원하는 재료를 넣어... | ||
| [ 츠키나 | 2014-03-13 ] | ||
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나나이모 바캐나다에서 즐겨 먹는 나나이모 바(nanaimo bar)는 3개 층으로 이루어진 초콜릿 디저트예요. 초콜릿과 견과류를 섞어 만든... | ||
| [ 아카시아 | 2014-03-13 ] | ||
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초콜릿칩 와플샌드겉은 바삭, 속은 촉촉한 와플 반죽에 초콜릿칩을 넣어 구웠어요. 베이킹에 사용하는 청크 초콜릿을 사용하면 오븐에 구워도 녹... | ||
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 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 4688 |
인스턴트 제품으로 쉽게 만드는 눈 가리고 아웅 초콜릿과 단 것 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 초콜릿 요리 레시피를 전한다. 퐁당 쇼콜라... | ||
| [ 이슬 | 2014-03-13 ] | ||
 | 철판볶음밥삼각김밥 | 조회: 4996 |
| 철판볶음밥삼각김밥 ■준비재료양파·당근 ⅛개씩, 식용유·소금·통깨 약간씩, 밥 2공기, 김자반 1큰술, 소(새우살 4개, 다진 오이피클 ½큰술, 마요네즈 적... | ||
| [ 아카시아 | 2014-03-11 ] | ||
 | 참치김치삼각김밥 | 조회: 5191 |
| 참치김치삼각김밥 ■준비재료소(참치 ½캔, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 마요네즈 약간), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 참치는 기름을 빼고 김치와 마요네... | ||
| [ 헤루에 | 2014-03-11 ] | ||
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