|
|
도토리묵장떡 |
| 글쓴이: 시엘 | 날짜: 2013-09-13 |
조회: 817 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlMeRM%3D&page=127
|
도토리묵장떡
■준비재료
도토리묵 200g, 쪽파 7대, 물 ½컵, 고추장 2½큰술, 밀가루 1컵, 간장·식용유 1큰술씩
■만들기
1 도토리묵은 볼에 넣어 손으로 주물러 으깬다. 쪽파는 송송 썬다.
2 물과 고추장을 한데 넣어 고루 섞고 덩어리 없이 잘 푼다.
3 으깬 도토리묵에 ②와 쪽파, 밀가루, 간장을 넣어 반죽한다.
4 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 한 국자씩 떠 중불에서 앞뒤로 노릇하게 지진다.
■
요리·스타일링·김상영 강신혜(noda+쿠킹스튜디오 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 요리 어시스트·이보라 이소리
|
| |  | 단감 그래놀라 컵케이크 | 조회: 794 | | | 백과[百果]사전적 정의: 모든 과일.날것을 취하다과일이 주는 본연의 풍부한 맛과 영양을 살리려면 생으로 먹는 것이 좋다. 특히 제철을 맞아 잘 익은 과일은 과육의 질감... | | | [ 솜사탕 | 2013-09-02 ] | | | |  | 보리술떡 | 조회: 1315 | | | 보리술떡재료보릿가루 300g, 막걸리 1컵, 완두콩 4큰술, 건크랜베리·건블루베리·해바라기씨·호두 4큰술씩, 소금 약간만들기1 보릿가루와 막걸리를 고루 섞어 실온에서 1... | | | [ 루베트 | 2013-09-02 ] | | | |  | 허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이 | 조회: 874 | | | 허브 아이올리 소스에 퐁당 채소 새우 꼬치 구이재료단호박 1/4개, 가지 1/2개, 파프리카 1개, 양송이버섯 5개, 방울 토마토 8개, 새우 5마리, 올리브 오일 2큰술, ... | | | [ 후루룩소녀 | 2013-08-23 ] | | | |  | 지친 여름, 입맛 살리는 시원한 야식 레시피 | 조회: 666 | | | 8월 중순을 넘어가고 있지만 아직도 더위는 무섭게 기승을 부리고 있다.더위를... | | | [ 시계바늘 | 2013-08-23 ] | | | |  | 치킨토르티야수프 | 조회: 1128 | | | 치킨검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%86%a0%eb%a5%b4%ed%8b%b0%ec%9... | | | [ 꼬마천사 | 2013-08-23 ] | | | |  | 멕시칸 라이스 | 조회: 1071 | | | 멕시칸 라이스 멕시코 사람들이 즐겨 먹는 세비체는 회무침과 비슷하다고 생각하면 돼요. 광어와 해산물을 생라임으로 숙성해 만드는데, 재료를 생으로 사용하는 만큼 신선도가 중요해... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-08-23 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
