테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 944899  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 917137  
두부로 만든 웰빙 음...조회 856518  
저녁 반찬은 요거 하...조회 851968  
동치미 담그기조회 731199  
아이를 위한 엄마표 ...조회 687902  
갈비집에 나오는 무물...조회 672567  
안동찜닭만드는법.조회 665563  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 564095  
버섯전~ 추석요리,만...조회 545407  

이전글 다음글 목록 

무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2013-09-02 조회: 3731
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRlOcBQ%3D&page=24   복사
무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스



무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

숙성하다

비타민이 풍부한 과일로 식초를 담그면 나트륨과 칼륨의 균형, 비타민 B₁ 성분이 업그레이드된다. 식초에는 미네랄이나 비타민 등의 영양소가 조금도 들어 있지 않지만 다른 영양소가 파괴되는 것을 방지하고 체내 흡수율을 높이는 기능이 있다.

무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스

재료
무화과 8개, 절편 20개, 대추칩 4큰술, 대추청소스(대추 20알, 물 4컵, 설탕 1컵)

만들기
1 무화과는 깨끗이 씻어 8등분한다. 2 절편은 마른 프라이팬에 노릇하게 구워낸다. 3 대추는 꼭지를 따고 씻어 세로로 3등분하고 씨를 발라낸다. 4 냄비에 ③의 대추와 물, 설탕을 넣고 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 1컵 정도의 양이 남을 때까지 조린다. 5 ④를 믹서에 곱게 간 뒤 체에 밭쳐 대추청소스를 만든다. 6 그릇에 ①의 무화과, ②의 절편, 대추칩을 올린 뒤 ⑤의 대추청소스를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158개
<감자국> 시원하게 먹기<감자국> 시원하게 먹기조회: 9040
여름에는 뜨거운 국보다는 시원한 국이 최고죠 냉장고에 넣어뒀다가 먹을수있는 국중에 1순위가 콩나물국인거같구요~ 그다음은 감자국 인거같아용~ 오늘은 간단하게 만들수있는 감자...
[ 말괄랑이 | 2014-04-18 ]
딸기 초쿄칩 쿠키딸기 초쿄칩 쿠키조회: 1
준비할 레시피는 이래요!ㅎ 버터 200g슈가파우더 70g바닐라익스트랙 1ts(생략가능)복분자딸기과즙 1스푼(이런 천연분말 없을경우, 커피, 단호박, 코코아 등등 대체 가...
[ 사랑그까이거 | 2014-04-18 ]
치즈 토르티야 아몬드칩&딸기 스무디 레시피치즈 토르티야 아몬드칩&딸기 스무디 레시피조회: 7403
건강을 지켜주는 엄마표 간식따스한 봄 날씨는 아이들의 활동량을 늘어나게 한다. 이럴 땐 지치지않게 영양을 채워줄 수 있는 간식이 필요하다. 입에서 부드럽게 녹는 촉촉한 래핑카...
[ 상큼걸 | 2014-04-16 ]
봄 꽃핀 연두부 크림스파게티봄 꽃핀 연두부 크림스파게티조회: 10782
봄을 더욱 느끼기 위해서 종가집 신선혜가 스페셜한 메뉴를 들고 왔답니다! 종가집 신선혜가 한식만 소개한다는 편견을 버려주세요!! 아이들도 좋아하고 어른도 좋아하는 스파게티를 ...
[ 바람 | 2014-04-16 ]
가지 쥬키니샐러드가지 쥬키니샐러드조회: 7374
▲가지 쥬키니샐러드 재료 가지 2개, 쥬키니 1개, 올리브유 2/3컵, 다진 마늘 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 파르메산치즈·민트 잎 적당량, 소금·후춧가루·파슬리가...
[ 가루 | 2014-04-15 ]
모둠 버섯 유자간장샐러드모둠 버섯 유자간장샐러드조회: 6622
▲모둠 버섯 유자간장샐러드 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건...
[ 미레아 | 2014-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기