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비빔만두

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2010-06-21 조회: 10775
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpIdw%3D%3D&page=64   복사

  
비빔만두

 
지난 주말 경기 정말 화끈했죠?
보면서 어찌나 신나던지...^^
이런 즐거운 경기 관람 땐 야식이 빠지면 좀 아쉽죠?
그래서 먹을만한 걸 찾아봤는데... 냉동실에 시판군만두가 보이더군요.
 군만두의 느끼함도 줄이면서
월드컵 경기 응원할 때 금방 만들어 먹을 수 있도록 요 요리를 만들어봤죠.
오히려 상콤하던걸요? ㅎㅎ
 
 
-  재  료  -
 
 군만두 10개 내외, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 적채 약간, 깻잎 5장내외
양념장 : 고추장 1큰술, 식초 2큰술, 사과쥬스 2큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 1/2큰술, 깨약간

 

 

비빔만두
 
모든 야채들은 가늘게 채썰어주세요.

깻잎은 함께 겹쳐 돌돌 말아 가늘게 썰어주면 된답니다.

 그리고 채소는 구색 맞출 필요없이 냉장고에 있는 것으로 쓰세요.

 

 

비빔만두
 
군만두는 후라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
 
 

비빔만두
 
양념장은 분량대로 잘 섞어주세요.
 
 

비빔만두
 
이제 만두를 제외한 모든 재료를 큰 볼에 담고 양념장 부어 잘 버무려주세요.
그런 다음 노릇하게 구운 만두와 함께 곁들여 내시면 된답니다.
 
 

비빔만두
 
 준비가 끝났으면 가지런히 담아보아요~!
 
 

비빔만두


마지막으로 압박샷~~!!

역시 여름엔 매콤새콤달콤한 게 최고인 듯^^

 

다 먹고 나서 시원한 수박 한조각 먹으니까

응원열기로 후끈 달아오른 더위쯤은 싸악~~ 도망가버리네요.^^

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