아메리칸 브렉퍼스트
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2013-12-23
조회: 1492
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRpMdRU%3D&page=74
아메리칸 브렉퍼스트 블랙 푸드의 대표 식품인 블루베리는 항산화 효과와 시력 보호 효과가 뛰어난 식품이다. 블루베리의 보랏빛에 담긴 안토시아닌 성분은 시력 회복을 돕고 동맥경화와 심근경색, 뇌혈관 장애를 예방한다. 하루를 움직이는 활동 에너지가 되고 뇌를 활발히 만드는 탄수화물 식품인 빵과 단백질·칼슘이 풍부한 우유를 곁들이면 더없이 좋은 아침식사가 된다.
■준비재료 식빵 2조각, 버터·식용유·소금 약간씩, 달걀 1개, 블루베리잼 ½컵, 우유 1잔■만들기 1 팬에 식빵을 노릇하게 구워 버터를 곁들인다. 2 달궈진 팬에 식용유를 두르고 달걀프라이를 한다. 소금을 약간 뿌린다. 3 접시에 버터를 곁들인 토스트와 달걀프라이를 올리고 블루베리잼을 곁들인다. 우유와 함께 낸다.
추억의 맛, 애플무스 조회: 1881 ↑ [헬스조선]추억의 맛, 애플무스추억의 맛, 애플무스-재료(4인분)-사과 4개, 그래뉴당 100g, 물 1컵, 레몬주스 20ml, 비타민c·시나몬 파우더 2g씩, 팔각... [ 베베 | 2014-01-04 ] 스위스식 감자전, 뢰스티 조회: 2915 스위스식 감자전, 뢰스티-재료(4인분)-감자 1kg, 소금 1작은술, 버터·쇼트닝 2큰술씩-만들기-1 감자는 끓는 소금물에 30~40분 삶는다. 가운데 부분이 살짝 딱딱할 ... [ 츠키나 | 2014-01-04 ] 으 깨 서 부 드 럽 게 조회: 1637 으 깨 서 부 드 럽 게돋보이는 별미 간식팥을 삶아서 뜨거울 때 으깬 뒤 꿀, 설탕, 생크림, 소금 등을 섞어 스프레드처럼 만들면 디저트나 별미 간식으로 활용하기 좋다. 팥 ... [ 니브 | 2014-01-04 ] 빻 아 서 고 물 로 조회: 1550 빻 아 서 고 물 로친근한 팥시루떡시루떡은 예부터 철마다 이웃과 나누던 가장 친근한 떡이다. 붉은팥 시루떡은 고사를 지낼 때나 이사한 다음 이웃에 돌리는 떡으로, 지금까지도 ... [ 아이리스 | 2014-01-04 ] 달콤한 후식 조회: 1318 통 으 로 , 앙 금 으 로달콤한 후식판나코타panna cotta는 이탈리아어로 요리한 크림 이라는 뜻. 크림, 우유, 설탕을 한데 뒤섞고 젤라틴을 녹여 넣어 냉장고에서 굳... [ 민들레 | 2014-01-04 ] 삶 아 서 통 으 로 조회: 1872 삶 아 서 통 으 로완전한 팥밥건강을 지키기 위해 옛사람들은 매달 초하루와 보름날을 팥밥날 로 정했다고 한다. 쌀밥이 주식인 한국인에게 부족하기 쉬운 비타민 b₁영양소가... [ 청아 | 2014-01-04 ]