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오늘의 요리
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떡볶이 | ||||
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떡볶이
육수 500ml, 대파 잎 2대 분량, 양배춧잎 2장, 어묵 150g, 고추장·설탕 3큰술씩, 고춧가루 1큰술, 떡볶이떡 300g
1 냄비에 육수와 큼직하게 썬 대파, 양배춧잎, 어묵, 고추장, 설탕, 고춧가루, 떡볶이떡을 모두 넣는다. 2국물이 팔팔 끓기 시작하면 간을 봐 설탕을 더 넣을지 결정한다. 3약불로 줄여 30분 동안 저어가며 조린다. 기획·한여진 기자 | 사진·문형일 기자 | 요리·이현정 |
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