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오늘의 요리
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토르티야미니피자 | ||
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| 토르티야미니피자
토르티야 5장, 비엔나소시지 1컵, 청고추 2개, 홍고추 1개, 통조림 옥수수 2큰술, 슬라이스 블랙 올리브 1큰술, 시판 토마토소스 적당량, 모차렐라 치즈 1컵, 슬라이스 체다 치즈 1장 만드는 법 1 토르티야는 지름 5cm 정도의 동그란 모양으로 자른다. 2 비엔나소시지, 청고추와 홍고추는 동그란 모양을 살려 썬다. 3 1의 토르티야에 토마토소스를 바르고 비엔나소시지, 청·홍고추, 옥수수, 슬라이스 블랙 올리브, 모차렐라 치즈, 잘게 자른 체다 치즈를 올린다. 4 190도로 예열한 오븐에 치즈가 흘러내릴 정도로 굽거나 바닥이 두꺼운 팬에 올려 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 굽는다. Cooking Tip 토르티야 대신 비스킷이나 식빵을 이용해도 재미있다. |
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