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오늘의 요리
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사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이. | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxIdBE%3D&page=92
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사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.Recipe1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을 숟가락으로 파내고 씨는 제거한다. 2. 사과 과육은 볼에 담고 메이플시럽 2큰술을 부어 고루 섞는다. 3. 사과 빈 속에 과육을 채워 넣는다. 4. 오곡 쿠키 8개를 봉지에 담아 방망이로 부순 뒤 달걀노른자 1개 분량과 고루 섞어 크럼블을 만든다. 5. 사과 위에 크럼블을 듬뿍 올린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 사과가 부드러워질 때까지 굽는다. 6. 오븐에서 애플크럼블파이를 꺼내 8등분으로 잘라 펼친 뒤 바닐라아이스크림 2스쿠프를 올린다. 메이플시럽을 뿌려 먹는다. 요리 문인영(101recipe) | 어시스트 조수민 | 일러스트 이현주 | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 양연주 | 디자인 김다연 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 한국풍 매콤 라유 | 조회: 2946 |
| 한국풍 매콤 라유우리의 약고추장처럼 한 번 만들어 쟁여두고 즐기기 좋은 라유. 그 자체로 양념이 되기 때문에 채소 등을 볶을 때 사용하기에도 좋다.재료기본 라유 1/2컵, 견... | ||
| [ 이슬 | 2013-11-22 ] | ||
 | 된장라유 | 조회: 2778 |
| 된장라유우리 입맛에 딱 맞는 라유. 된장의 감칠맛이 더해져 무엇을 찍어 먹어도 맛있다. 밥에 올리면 앉은 자리에서 한 그릇을 금세 비우게 된다.재료기본 라유 1/2컵, 된장 ... | ||
| [ 포레스트 | 2013-11-22 ] | ||
 | 향신라유 | 조회: 3624 |
| 향신라유 향신라유산초의 강한 향과 향긋한 귤 냄새가 조화롭게 어우러진다. 샐러드드레싱으로 활용하기에도 좋다.재료기본 라유 1/2컵, 귤껍질가루(진피)·검색하기 href=... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2013-11-22 ] | ||
 | 중국풍 두반장라유 | 조회: 2891 |
| 중국풍 두반장라유짭짤한 맛으로 여러 요리에 두루 어울리지만 특히 만두 소스로 곁들이기에 좋다. 찍어 먹기보다 만두 위에 끼얹어 먹는 것이 맛있게 즐기는 방법.재료기본 라유 1... | ||
| [ koendi | 2013-11-22 ] | ||
 | 일본풍 미소라유 | 조회: 3844 |
| 일본풍 미소라유고소한 풍미가 일품. 짜지 않은 데다 차조기의 향이 더해져 밥이나 국수에 그대로 올려 즐기기에 그만이다.재료기본 라유 1/2컵, 흰 된장 2큰술, 청주 1큰술,... | ||
| [ 제니 | 2013-11-22 ] | ||
 | 담백한 채소라유 | 조회: 2943 |
| 담백한 채소라유아삭아삭하게 씹히는 채소의 식감이 좋은 라유. 밥에 그대로 올려 먹어도 되고, 밥과 함께 볶으면 다른 재료를 더할 필요 없이 바로 감칠맛 나는 볶음밥이 된다.재... | ||
| [ 별님 | 2013-11-22 ] | ||
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