|
|
폭찹샐러드덮밥' |
| 글쓴이: 앨리스 | 날짜: 2014-03-11 |
조회: 2509 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxMdxA%3D&page=42
|
◆ 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐러드덮밥'
토마토케첩과 우스터소스로 양념한 폭찹이 올라간 서양 스타일의 덮밥으로 샐러드용 양상추를 밥과 함께 폭찹 양념에 버무려 먹으면 별미다. 요리하기 귀찮은 주말, 손쉽게 만드는 온 가족의 브런치 메뉴로도 제격이다.
재료
돼지고기(샤브샤브용 목살) 80g, 양상추 1장, 양파 1/6개, 통깨 약간
고기밑간
청주 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩
소스
토마토케첩 2큰술, 포도씨유 1큰술, 우스터소스 ½큰술
1 돼지고기는 간이 배게 밑간을 한 후 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다.
2 양상추와 양파는 채 썬다.
3 분량의 재료를 잘 섞어 소스를 만든다.
4 데친 고기에 소스를 버무린 후 달군 팬에 볶다가 채 썬 양파를 넣어 함께 볶는다.
5 그릇에 밥을 담고 가늘게 채 썬 양상추와 고기 볶은 것을 올린 후 통깨를 약간 뿌린다.
|
| |  | 불고기카레삼각김밥 | 조회: 2611 | | | 불고기카레삼각김밥 ■준비재료당근 ⅛개, 옥수수 2큰술, 소(불고기용 쇠고기 50g, 양파 ⅛개, 시판용 불고기소스 적당량), 식용유 약간, 밥 2공기... | | | [ 하얀세상 | 2014-03-11 ] | | | |  | 숯불갈비맛삼각김밥 | 조회: 2216 | | | 숯불갈비맛삼각김밥 ■준비재료소 (쇠갈비 1대, 대파 ¼대, 양파 ⅛개, 시판용 갈비소스·간장 적당량씩), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 2장 1 쇠갈비는... | | | [ 포시 | 2014-03-11 ] | | | |  | 전주비빔삼각김밥 | 조회: 2577 | | | 전주비빔삼각김밥 ■준비재료콩나물 5줄기, 당근 ⅛개, 식용유 약간, 밥 2공기, 고추장 적당량, 소(고추장·물엿 ½큰술씩, 다진 쇠고기 1큰술), 삼... | | | [ 베일 | 2014-03-11 ] | | | |  | 고추장불고기삼각김밥 | 조회: 2570 | | | 고추장불고기삼각김밥 ■준비재료소(불고기용 돼지고기 50g, 시판용 갈비소스 적당량, 잘게 썬 배추김치 2큰술, 고추장 1큰술), 밥 2공기, 삼각김밥용 김 ... | | | [ 텐시 | 2014-03-11 ] | | | |  | 참치마요네즈삼각김밥 | 조회: 2217 | | | 출출할 때 편의점 삼각김밥은 훌륭한 요깃거리다. 하지만 쌀은 어떤 것을 썼는지, 조미료가 많이 들어 있지 않은지, 유통기간이 지나지는 않았는지 걱정이 앞선다. 아이들이 좋아하... | | | [ 레인 | 2014-03-11 ] | | | |  | '버섯크림소스파스타' | 조회: 2092 | | | ◆ 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 버섯크림소스파스타 냉장고에 있는 각종 버섯에 생크림을 넣어 만든 버섯크림소스 파스타는 빵을 준비해 소스에 찍으면 더욱 든든하다. 사용하고 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2014-03-11 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 
