|
|
초간단 맥주안주-닭날개직화구이 |
글쓴이: 츠유 | 날짜: 2011-04-30 |
조회: 5087 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhLdw%3D%3D&page=95
|
재료: 닭날개 1팩 (20개중 저는 14개만 궜어요)
허브맛솔트, 우유1과1/2컵,허니머스터드소스
닭날개는 한번 찬물에 씻어서 이렇게 우유에 재워둡니다. ----누린내 제거와 부드러움~~~
10분간 재웠다가 꺼내어 씻어 행궈준 다음 허브맛 솔트를 앞뒤로 솔솔 뿌려 5분간 휴식~~
직화오븐팬을 꺼내어 찬물을 담고..예열~~~
이어서 닭날개를 돌려 담아 주세용.
중간에 한번 뒤집어 주면 빨리 익습니다. 이때 불은 반드시 약불에서 구워주세요.
기름기는 쫙~~~
노릇노릇 바삭바삭 잘 구워진 윙~~~~
얌전하게 대기중인 닭날개 직화구이`~~~~
바삭바삭 자꾸만 땡기는 이 맛..
다섯개만 먹어야지 혔는데.
어느새 한접시 홀라당 다 먹고
이느므 살타령 ..또 하공...
ㅋㅋㅋ
문제야요..못참으니 워떡할껴.
손에 들고 먹을 수 있는 미니파프리카샐러드~~ 이렇게 곁들이면 맥주안주로 아주 금상첨화지요?
|
| | | 달걀밥 | 조회: 1105 | | 달걀밥재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.쌀을 불린다.2.표고버섯,당근을 잘게 썰어 참기름,소금으로 간을 한다.3.달걀 껍질 속에1,2를 넣어 준다... | | [ 바람 | 2013-11-19 ] | | | | | 굴비알초 | 조회: 980 | | 굴비알초재료:굴비알,굴비,참기름,녹말가루,인삼가루,소금,깨조림장재료:간장,물엿,표고버섯,사과,양파,생강,마늘,대파,다시마,통후추,건고추 1.굴비알은 소금물에 살짝 데친 후 ... | | [ 파란눈물 | 2013-11-19 ] | | | | | 무밥 | 조회: 909 | | 무밥재료:멥쌀,무,소금 1,쌀을 씻어 불린다.2.무를 채 썰어 준비하고 소금을 넣어 약간 절여 놓는다.3.무와 쌀을 같이 넣어 밥을 짓는다.사진/기사 제공_올리브tv (한식... | | [ 스마일 | 2013-11-19 ] | | | | | 대구 알젓 | 조회: 1125 | | 대구 알젓재료:생대구,알,무,생강,마늘,후추,고춧가루,설탕 1.생대구는 뼈를 발라내고,살을 잘게 다진다.2.무를 채 썰어 소금에 절인다.2.생대구 알과 함께 넣어 무친다. | | [ 스위티 | 2013-11-19 ] | | | | | 대구 알탕 | 조회: 1141 | | 대구 알탕재료:대구알,무,대파,청양건고추,홍고추,청고추,마늘,두부,미나리,배추,콩나물,후추,소금 1.무,대파,대구 대가리와 뼈,청양 건고추를 넣어 육수를 낸다2.육수 물에 ... | | [ 별은이뽀 | 2013-11-19 ] | | | | | 굴비찜 | 조회: 1173 | | 굴비찜재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.알을 빼낸 굴비 뱃속에 청국장으로 밑간을 한 두부를 채워 넣는다2.접시에 플레이팅 한 채로 찜통에 센 불로... | | [ 까꿍 | 2013-11-19 ] | | | |
|
|