테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 544877  
오므라이스조회 538641  
저녁 반찬은 요거 하...조회 463482  
두부로 만든 웰빙 음...조회 459432  
동치미 담그기조회 391566  
아이를 위한 엄마표 ...조회 372722  
안동찜닭만드는법.조회 370645  
갈비집에 나오는 무물...조회 359985  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 299846  
버섯전~ 추석요리,만...조회 297772  

이전글 다음글 목록 

야채소시지빵

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2011-04-27 조회: 7249
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhMdA%3D%3D&page=130   복사

왜 요즘에 믹스라는 제품이 많이 나오잖아요.
빵이든 부침이든 모든 재료가 다 섞어져 있어서
집에서는 간단한 조리를 만들어 먹을 수 있는 그런 제품류에 믹스요.
그 믹스 제품만 있으면.. 만드는 사람 만음대로 응용을 하여 얼마든지 멋진 요리가 재탄생이 되는것은 물론이고,
신통 방통하게.. 변화에 따라 맛도 달라지고 고거이 정말 매직 믹스가 아닌가 싶어요. ^^


야채소시지빵

쨔잔! 요것은 시판용 믹스 제품으로 만든 소시지 빵이랍니다.

우찌나 인기가 좋았는지~ㅎㅎㅎ
자세한 포스팅 들어갑니다.

◈ 호떡반죽의 변신! 동글동글 소시지빵 ◈


야채소시지빵

 

[재료] 호떡 프리믹스 1개, 소시지 4개, 다진양파* 부추*당근 2숟가락씩, 피자치즈 5숟가락

          마요네즈. 머스터드., 케챂 약간씩


준비한 것은 300그램의 믹스 1봉지와 그속에 들어 있는 쨈믹스,
소시지빵을 만드려고 추가로 준비한것은 소시지가 있답니다.

평소에는 쨈믹스에 견과류를 추가하여 달콤하고 고소한 호떡을 만들지만!
오늘은 깜짝 놀라게 변신을 시켜 보았답니다.

아래로 쭈욱~~^^

 


야채소시지빵

채소는 다져서 놓고, 피자치즈를 조금 줌비하였어요.
일반용 슬라이스 치즈로 사용하여도 괞찬고, 소시지는 통으로 그대로 준비를 합니다.

이렇게 하면 소시지빵에 들어갈 준비가 끝난것이고요.
채소는 피망등 집에 있는 다른것을 사용하여도 된답니다.


야채소시지빵

믹스는 반죽뒤에 발효 과정이 필요없기 때문에 설명서에 충실하여
위생장갑을 끼고 날가루가 없도록 반죽을 하여 주었어요.

참! 호떡을 만들것이 아니라 물의 양은 조금 줄여서 되직한 반죽을 만들었답니다.
(프리믹스 1봉지에 물 150ml 정도, 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 하여주세요.)


야채소시지빵

반죽을 하여 4등분으로 분할~ㅎㅎㅎ
계량을 해보니 반죽이 100그램씩 되더군요.


야채소시지빵

반죽을 넓은 접시에 올려서 펴준뒤에 소시지를 올리고 감싸준다.

* 접시에는 반죽이 붇더라고요. 실리콘 매트를 이용하면 붇지않게 깨끗하게 만들수 있답니다.

위생장갑을 낀손으로 소시지가 보이지 않게 잘 감싼뒤에 식가위를 이용하여
0.8 센치 정도의 간격으로 가위집을 내어준다.

* 바닥의 반죽은 조금 얇게 되도록 만져주세요.


야채소시지빵

가위집을 낸 빵을 오른쪽하나 왼쪽하나 지그재그로 꺼내면 이런모양이 된답니다.


야채소시지빵

가위집 완성~ㅎㅎㅎ
이대로 구워 먹어도 그냥 맛있을것 같아요~^^

하지만! 색감을 살리기위해서 준비한 채소를 잘게 자른뒤에 올려주세요.


야채소시지빵

맛짱은 집에 있는 자투리 채소를 사용하였고, 모자렐라 치즈와 소스를 골고루 뿌린뒤에

 


야채소시지빵


달걀물을 반죽 가장자리에 조금씩 칠한뒤에 익히면 되는데요~


야채소시지빵

오늘은 조금더 담백한 소시지 빵을 만들기 위해 오븐을 이용하였답니다.
자동조리 오븐에서 피자코스로 익혀 주었어요. (17분정도)


야채소시지빵

땡~ !! 완료소리와 함께 오븐을 열어보았더니~
아후~~ 이렇게 얌전히 잘 구워 졌네요. ^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
두부 오코노미야키두부 오코노미야키조회: 704
1. 두부는 물기를 제거해 으깨고 미나리는 깨끗이 다듬은 후 먹기 좋게 썰고 베이컨도 한 입 크기로 썬다.2. 오징어는 껍질을 제거한 후 채 썰고 새우는 소금물에 씻어 물기를...
[ 초록샤인 | 2013-08-21 ]
프랜치 토스트 샌드위치프랜치 토스트 샌드위치조회: 685
1. 식빵에 버터 1큰술을 바르고, 피클은 0.2cm 두께로 썬다. 2. 맛살은 길이 5cm, 두께 0.3cm로 썰고 계란은 풀어서 우유와 소금을 섞는다.3. 햄은 슬라이스로...
[ 포라 | 2013-08-21 ]
밥샌드위치밥샌드위치조회: 700
1. 감자는 삶아 뜨거울 때 곱게 으깨어놓는다.2. 당근은 5cm 길이로 채썰고 오이는 곱게 다진다. 김치는 다져서 물기를 꼭 짠다.3. 넓은 그릇에 찬밥과 ①, ②를...
[ 고추장소녀 | 2013-08-21 ]
타코샌드위치타코샌드위치조회: 684
1. 밀가루에 식용유를 섞어 잘 버무린 후 물 1/4컵을 넣어 대충 뭉쳐 비닐에 싸 노골노골해지면 꺼내어 직경 15cm로 둥글게 밀대로 민다.2. 프라이팬에 식용유를 살짝 두...
[ 쿠니 | 2013-08-21 ]
참치회무침 비빔국수참치회무침 비빔국수조회: 751
1. 냉동참치는 미지근한 물에 소금을 약간 넣고 10분쯤 담갔다가 건져 종이타올로 싸서 냉장실에 넣어 해동시킨다.2. ①의 참치를 2cm x 2cm 크기로 깍뚝썰기한다.3...
[ 안나 | 2013-08-20 ]
부추잡채부추잡채조회: 776
1. 양파, 홍고추, 청고추는 얇게 채를 썰어 준비한다.2. 돼지고기는 얇게 채를 썰어 마늘, 생강, 굴소스, 깨소금을 넣고 양념해 둔다.3. 부추는 4cm 길이로 썰어 준비...
[ 슬픈이별 | 2013-08-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기