테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 542699  
오므라이스조회 536212  
저녁 반찬은 요거 하...조회 461507  
두부로 만든 웰빙 음...조회 457470  
동치미 담그기조회 390195  
아이를 위한 엄마표 ...조회 371391  
안동찜닭만드는법.조회 369303  
갈비집에 나오는 무물...조회 358658  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 298690  
버섯전~ 추석요리,만...조회 296597  

이전글 다음글 목록 

여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2011-03-28 조회: 27592
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5Lcg%3D%3D&page=792   복사
***새콤달콤 원추리꼬막초무침**

재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙



여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침
여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침
여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침

1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을  면보에 걸려 그 물에 헹군다.
2, 원추리는 끓는 물에 소금 넣고 파랗게 데쳐낸다
3, 분량의 재료로 초고추장을 만들어서 조물조물 무친다.

 


여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침


원추리꼬막초무침~~~
새콤달콤한 맛이 화악 나른한 입맛을 찾아줄거에요.



여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침



초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
생뿌리는 종기 등에  짓찧어 붙이면 낫는 수가 있다.



여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침


새콤달콤하게 무치면 나른한 봄철에 입맛을 찾아줄것이다.


 


여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침


이렇게 무쳐서도 드시지만 김치로도 아주 좋습니다.

원추리김치 만드는 법 ==>
http://vibary.tistory.com/1495




여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침



 

원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다,
새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며
고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다.
꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다.
혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다.

 

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
참쉬운 샤브샤브참쉬운 샤브샤브조회: 61144
요리재료 4인분소고기 얇게썰은것 1kg,양송이,느타리 각1팩,팽이버섯1봉,양파(중)1개,상추,각종쌈채,만두,칠리소스,참깨소스,간장,소금,가쓰오부시,다시마
[ 크티 | 2009-10-17 ]
새우젓 애호박 구이새우젓 애호박 구이조회: 66932
애호박이 많이 싸 졌어요 애호박은 제가 좋아하는 야채 중의 하나라... 어떻게 요리하든 다 좋아한답니다 호박은 사람이든~ 야채든~ 싫다던 남편도 이제는 저를 따라오는...
[ 라일락 | 2009-10-16 ]
카레 깐풍기카레 깐풍기조회: 76114
요즘 아이들 깐풍기 많이 좋아하지요... 바삭하게 튀긴 닭에 매콤한 고추와 마늘이 듬뿍 든 소스가 맛...
[ 달 | 2009-10-15 ]
얼큰하고 구수한 해물떡찜얼큰하고 구수한 해물떡찜조회: 95953
요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,...
[ 루베트 | 2009-10-14 ]
김치송송넣고 동글동글 삼색주먹밥김치송송넣고 동글동글 삼색주먹밥조회: 181319
[ 검은건담 | 2009-10-13 ]
두부로 만든 웰빙 음식 두부버거스테이크두부로 만든 웰빙 음식 두부버거스테이크조회: 457470
요리재료 부(큰 것 2분의 1모), 다진 쇠고기(1컵-100g), 녹말가루(2), 달걀(작은 것 1개), 다진 양파(3), 다진 당근(2), 다진 피망(2), 소금(0.3)...
[ 완두콩 | 2009-10-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기