 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5Lcg%3D%3D&page=796
|
||
| ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다,
새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 일본식 맥주안주 4종세트 | 조회: 23179 |
| 열심히 일하거나, 운동해서 땀을 빼고 난 뒤, 샤워하고 마시는 시원한 맥주 한잔은 여름엔 정말 최고지요. 집에서 부부가 함께, 혹은 친구들을 초대했을때 맥주에 곁들이기 좋은 ... | ||
| [ 스마일 | 2009-09-13 ] | ||
 | 부드러운 몸보신 전복죽 | 조회: 20907 |
| tip 전복을 손질하실때 껍질과 살을 수저나 칼로 떼어주시는데 힘이 든다면 껍질부분에 뜨거운 물을 부어낸 후 떼어보세요. 힘이 덜 들고 쉽게 떼어진답니다. 입맛에 따라... | ||
| [ 개나리 | 2009-09-12 ] | ||
 | 가래떡 무한도전 | 조회: 19233 |
| 아이디어는 더하고 귀차니즘은 버려라 는 말은 건강한 아침 식습관을 위한 이상적인 수칙이 아닐까? 거하게 한상 차려서 아침 식사를 할 수는 없지만 스피디한 준비로 영양과 맛을 ... | ||
| [ 된장소녀 | 2009-09-10 ] | ||
 | 담백한 쇠고기 야채카레 | 조회: 18138 |
| [언제나 어디서나 카레] - 담백한 쇠고기 야채 카레 카레는 누구나 다 한다. 요리를 잘 하는 사람도, 못하는 사람도 누구나 맛있게 잘 만들 수 있다. 그래서 mt를 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-09-09 ] | ||
 | 송이버섯 떡갈비 구이 | 조회: 13779 |
| 제가 소개해드릴 요리는 새송이 떡갈비 구이입니다~ 요리재료 갈비, 새송이버섯, 홍고추, 청고추, 마늘, 파, 정종, 키위즙 핏물을 제거한 갈비는 살만 발라서... | ||
| [ 비애 | 2009-09-08 ] | ||
 | 얼큰 해물수제비 | 조회: 15214 |
| 요리재료 밀가루 380그램 (3~4인분), 물 , 구운소금 2분의1숟가락멸치 다시물 12~13컵(멸치, 표고버섯, 다시마, 마른고추 or 청양고추 3~4개), 고추장 2숟가... | ||
| [ 완두콩 | 2009-09-07 ] | ||
  791 792 793 794 795 796 797 798 799 800   |
 |
