얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 6614
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재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
와인홍초빙수 조회: 646 와인홍초빙수 ■준비재료블루베리와 산딸기 콩포트(블루베리·산딸기 ½컵씩, 설탕 ⅓컵, 올리고당 2큰술), 레드와인 ½컵, 홍초 3큰술, 물 1컵, 민트잎... [ 달 | 2013-07-22 ] 시트러스빙수 조회: 543 시트러스빙수 ■준비재료오렌지주스·자몽주스 1컵씩, 오렌지와 자몽 콩포트(오렌지·자몽 과육 ½컵씩, 설탕 ⅓컵, 올리고당 2큰술), 연유 1큰술, 민트잎 ... [ 슬픈세월 | 2013-07-22 ] CocktailⅠ 과일과 채소 조회: 529 ↑ 진저 비어 뒤의 원형 오브제는 7만원, 더패브에서 판매.▼ cocktailⅠ 과일과 채소컵에 신선한 과일과 채소를 넣고 작은 크기의 방망이로 빻아 즙을 만든다.... [ 별은이뽀 | 2013-07-22 ] Cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈 조회: 509 ▼ cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈갓 짠 과일즙과 곱게 푼 치즈를 섞으면? 치즈의 짠맛은 없어지고 크리미한 맛만 남는다. 마치 코코넛 밀크가 들어간 피나콜라다와 ... [ 슬픈세월 | 2013-07-22 ] Cocktail Ⅲ 티백 조회: 586 ↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매.▼ cocktail Ⅲ 티백보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이... [ 어린늑대 | 2013-07-22 ] 부추전 조회: 991 ◆ 부추전 재료 부추 200g, 부침가루·다시마 우린 물 1½컵씩, 식용유 적당량, 소금 약간1 부추는 깨끗이 씻어 길게 썰고 볼에 담아 부침가루를 섞는다. 다시마 ... [ 비애 | 2013-07-16 ]
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