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오늘의 요리
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기분까지 개운해진다~!^^매생이 굴 떡국 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlLdA%3D%3D&page=791
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국물 한숟갈마다 아내사랑이 듬뿍~! 재료;매생이1손,떡살800g,굴300g,레몬1/4개,청주1큰술,소금약간,육수,지단 매생이에는 비타민성분과 미네랄성분이 피부미용,골다골증예방,성장기에 좋답니다. 굴은 연하게 푼 소금물에 담가 살살 흔들어 헹군 후 체에 에 밭쳐 물기를 빼고 레몬즙을 뿌려 잠시 두세요. (레몬즙을 뿌리면 더욱 탱탱해져요) 고명으로 준비할 달걀은 흰자와노른자를 나뉘어 준비하세요. 노른자는 채에 한번 내려 지단을 부쳐내세요. 달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고 키친타올로 닦아낸다음 얇게 부쳐주면 되요. 지단은 마름모 모양으로 썰어주세요. 매생이는 잘 씻어 물기를 뺀다음 잘라준비하세요. 준비한 육수를 팔팔 끓이다가떡살를 넣어 한소끔 끓여 주세요. 끓어오르면 매생이를 넣고 그다음 굴을 넣어준다음 한소끔 끓여주세요. 부족한 간은 소금으로 맞추고 그릇에 담아내면 완성!
술마신 다음날 속쓰린 남편을 위해 준비했어요.. 국물 한숟갈마다 진한 아내 사랑을 느낄 수 있겠지요.^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 뚝배기 불고기 전골 | 조회: 273626 |
| 뚝배기 불고기전골. 다하누 불고기를 주문했어요. 100% 우리네 한우...그래서 다하누^^* 재밌네요. 600g을 주문했는데 덤으로 42g이 더왔네요. 불고깃감... | ||
| [ 미야 | 2009-10-25 ] | ||
 | 칼칼한 두부조림 | 조회: 150968 |
| 개인적으로 두부를 너무 좋아해요. 밤 늦게 출출할 때 따뜻하게 데워 간장을 찍어 먹기도 하고 김치랑 함께 먹기도 하구요. 냉장고에서 떨어지면 서운한 그런 식품이기도 해요. 자... | ||
| [ rhksflwk | 2009-10-23 ] | ||
 | 고등어강정 | 조회: 119477 |
| 만들기 쉬운 고등어강정 !! 아이들에게 영양가있는 간식을 만들어 주세요 ^^ | ||
| [ 제니 | 2009-10-22 ] | ||
 | 투박한 고소함 크렌베리호밀빵 | 조회: 108266 |
| 어제 저녁식사시간... 신랑이 게찌개 먹고싶다고해서리, 이땀시 끓여서 신랑도 나도 무쟈게 먹어주었는데..... 국물까지 다............. 식사 끝나고 나서...... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2009-10-21 ] | ||
| 불고기롤 | 조회: 98593 | |
| 재료 (2인 기준) 쇠고기 채끝살 200g, 시금치 50g, 당근 30g, 밥 1공기, 소금·식용유·참기름 약간 밥 양념 _ 소금 1/4작은술, 참기름 1작은술 쇠고기 양... | ||
| [ 구사일생 | 2009-10-20 ] | ||
| 코코넛 휘시 커틀렛 | 조회: 95550 | |
| 재료 (2인 기준) 감자 120g, 흰살 생선살 150g(소주 1큰술, 소금·후추 약간씩), 다진 양파·다진 홍파프리카 2큰술, 다진 생파슬리 1큰술, 체다치즈 1장, 계... | ||
| [ 민들레 | 2009-10-19 ] | ||
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