테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 543908  
오므라이스조회 537606  
저녁 반찬은 요거 하...조회 462529  
두부로 만든 웰빙 음...조회 458465  
동치미 담그기조회 390897  
아이를 위한 엄마표 ...조회 372064  
안동찜닭만드는법.조회 369996  
갈비집에 나오는 무물...조회 359335  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 299293  
버섯전~ 추석요리,만...조회 297209  

이전글 다음글 목록 

4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2011-03-16 조회: 29152
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxJcg%3D%3D&page=157   복사

재료: 봄동 세줌~네줌,생오징어 한마리,양파반개,당근 한줌

 

        고추장3큰술,식초6큰술,설탕2큰술,다진마늘2큰술,참기름1큰술,땅콩가루1큰술

 

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

새콤달콤 고소한맛이 아주 그냥 끝내~~~줘요 ㅎㅎㅎ

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

쨘~~~

국산 봄동입니다 ㅋㅋㅋ

이 봄동을 여우는 반은 쌈으로 먹었고 남은 반으로 샐러드를 만들었으니 가격은 절반 ㅎ~~~

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

야들야들 보들보들 한것이 씹으면 단맛이 끝내줍니다

봄동은 한 잎씩 떼어서 잘 씻어 놓고

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

싱싱한 오징어의 때깔좀 보세요

이 오징어 한마리가 3000원입니다

사실 쭈꾸미나 낙지로 하면 더 맛있어요

하지만!!!

가격의 압박때문에 오징어로 바꾸긴 했지만 탁월한 선택이었던것 같아요~~~

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

깔끔한 모양을 위해서 오징어 껍질은 벗겨주시면 좋아요

집해서 쓰는 수세미로 살살 벗겨내면 잘 벗겨집니다

 

껍질을 벗기고 뒤집어서 속도 깨끗하게 정리를 해 주어요

뼈대 있는 가문인 오징어의 콧대도 죽여주시고 내장도 깨끗이 정리해 주면 좋겠죠^^

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

샤방샤방 이쁜 오징어로 환생했어요 ㅎㅎㅎ

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

오징어는 물을 넣지 않은 두꺼운 냄비에 넣고 살짝만 데쳐 냅니다

물을 넣지 않기 때문에 얇은 냄비에서 데치면 99% 타니까 조심 ㅎㅎㅎ

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

껍질을 벗기고 장만하니까 더 깔끔해 보이고 이쁘시죠 ㅎㅎㅎ(자뻑입니당)

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

제시한 분량대로 잘 섞어서 소스를 만들어 줍니다

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

큰 볼에 봄동 양파 당근 오징어을 넣고 간을 봐가며 소스를 넣고 살살 버무려 주어요

봄동은 너무 세게 주무르면 풋내가 나니 아기 다루듯 살살 또 살살 ㅎㅎㅎ

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

소스가 골고루 묻었다 싶으면 맛을 보세요 ㅎㅎㅎ

각 집안의 입맛에 따라 더 달게 더 맵게 더 새콤하게~~~

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

단돈 4000원으로 뚝딱 만들어낸 제철 음식 봄동 오징어샐러드^^

 


4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^

여린 단맛나는 봄동과 아삭한 양파 쫄깃한 오징어가

새콤달콤한 양념과 함께 제 몸에 봄기운을 마구마구 넣어줍니다

 

음식은 원래 제철음식이 최고라고 하죠

값싸고 영양많은 제철음식 봄동 ~~

많이 먹고 환절기 거뜬하게 나자고요^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
생딸기 가득 넣은 딸기 바닐라 아이스크림생딸기 가득 넣은 딸기 바닐라 아이스크림조회: 962
생딸기 가득 넣은 딸기 바닐라 아이스크림5월이 제철 과일인 딸기를 저렴한 가격에 팔 때 많이 사두었다가 아이스크림을 만들면 올봄 내내 맛있게 즐길 수 있다. 유제품의 유통 기...
[ 별님 | 2013-06-03 ]
아이스크림계의 클래식 바닐라 아이스크림아이스크림계의 클래식 바닐라 아이스크림조회: 798
아이스크림계의 클래식 바닐라 아이스크림제빵을 경험해본 사람이라면 바닐라 아이스크림을 쉽게 만들 수 있다. 달걀흰자와 노른자를 분리해서 생크림과 반죽을 만드는 과정은 제빵에서 ...
[ 장미 | 2013-06-03 ]
새콤달콤한 레몬주새콤달콤한 레몬주조회: 750
새콤달콤한 레몬주레몬주는 대학생 시절 누구나 한 번쯤 맛봤을 법한 칵테일 소주의 업그레이드 버전이라고 생각하면 된다. 레몬 가루를 사용하는 대신 진짜 레몬즙을 이용하고 담금주...
[ 클로버 | 2013-06-03 ]
와인처럼 즐기는 복분자주와인처럼 즐기는 복분자주조회: 655
와인처럼 즐기는 복분자주와인 제조를 어렵게 생각하는 사람이 많은데, 복분자와 담금주만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피가 있다. 단, 3개월가량 그늘진 상온에서 발효해...
[ 츠유 | 2013-06-03 ]
톡톡 터지는 식감이 재미있는 블루베리잼톡톡 터지는 식감이 재미있는 블루베리잼조회: 635
톡톡 터지는 식감이 재미있는 블루베리잼딸기잼에 식상한 사람이라면 항산화 효과가 탁월한 블루베리잼에 도전해보자. 딸기잼 못지않게 새콤달콤한 맛이 일품이기 때문이다. 동그란 블루...
[ 스리틸걸스 | 2013-06-03 ]
냉장고에 남아도는 과일을 해치울 수 있는 키위잼냉장고에 남아도는 과일을 해치울 수 있는 키위잼조회: 613
냉장고에 남아도는 과일을 해치울 수 있는 키위잼키위를 상온에 오래 두면 물러서 먹을 수 없게 된다. 과육에 힘이 없어 식감이 좋지 않기 때문이다. 이때 키위를 잘 손질해 잼으...
[ 구사일생 | 2013-06-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기