테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 537130  
오므라이스조회 530245  
저녁 반찬은 요거 하...조회 456139  
두부로 만든 웰빙 음...조회 452104  
동치미 담그기조회 386471  
아이를 위한 엄마표 ...조회 367731  
안동찜닭만드는법.조회 365794  
갈비집에 나오는 무물...조회 355148  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 295660  
버섯전~ 추석요리,만...조회 293579  

이전글 다음글 목록 

구운 두부 청국장 조림

글쓴이: 미야  |  날짜: 2011-09-05 조회: 29087
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlGcA%3D%3D&page=839   복사

구운 두부 청국장 조림








구운 두부 청국장 조림

재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵

조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마늘·다진 파 ½큰술씩, 설탕·깨소금·참기름 2작은술씩, 고춧가루 1작은술

조미료 ∥ 식용유 적당량, 소금 약간

● 이렇게 준비하세요


1_두부는 3×4㎝ 정도 크기로 도톰하게 썰어 소금을 솔솔 뿌린다.
2_실파는 송송 썬다.
3_분량의 재료를 섞어 조림 양념을 만든다.


● 이렇게 만드세요


1_두부 표면의 물기를 닦고 녹말가루를 골고루 묻혀 식용유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다.
2_팬에 ①의 구운 두부를 넣고 조림 양념과 물을 넣어 양념을 끼얹어 가며 중간 불에서 조린다.
3_②의 조림 양념이 반으로 졸아들면 청국장을 넣고 5분 정도 더 졸이다가 불을 끄고 실파를 뿌려 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
해장에 좋은 계란파국해장에 좋은 계란파국조회: 7357
요즘같은 시대에~ 힘들어서 한잔~ 외로워서 한잔~ 승질나서 한잔~ 기분좋아 한잔~ 쓸쓸해서 한잔~ 짜증나서 한잔~ 한잔한잔..술먹을 일들 수두룩하잖아요 ㅎㅎ ...
[ 슬픈세월 | 2008-12-06 ]
최고의 술안주 꼬치 요리최고의 술안주 꼬치 요리조회: 6377
최고의 술안주 꼬치 요리 똑같은 술 한 잔이라도 곁들이는 안주에 따라 맛이 달라질 수 있다. 술 맛은 물론 입맛까지 모두 살려 주는 맛깔 나는 꼬치 요리를 소개한다. ...
[ 눈꽃 | 2008-12-05 ]
간단하고 맛있는 일본식 두부요리 - 아게다시도후간단하고 맛있는 일본식 두부요리 - 아게다시도후조회: 8967
아게다시도후.튀긴 두부에 국물을 부어 먹는 일본 음식.말로만 들으면 거창해보이지만 해보면 절대 거창한 음식이 아니라는 사실.게다가 너무나도 맛있다는 사실~^^; 재료 : 두부...
[ 청개구리 | 2008-12-04 ]
골라먹는 재미가 있다 - 메밀국수, 비빔메밀국수골라먹는 재미가 있다 - 메밀국수, 비빔메밀국수조회: 7915
국물만 만들어놓으면 언제든지 빠르고 맛있게 즐길 수 있는 메밀국수 2가지 버전.^^ 메밀국수 재료 : 메밀국수(2줌), 무(1줌 크기), 실파(2개)** 국물 : 멸치다시...
[ 진달래 | 2008-12-04 ]
밥도둑 양념게장, 꽃게요리밥도둑 양념게장, 꽃게요리조회: 7473
양념게장 준비할 재료 꽃게 3마리, 간장 3큰술, 매실 엑기스 1작은술, 물 2큰술, 고춧가루 3큰술, 물엿 3큰술, 청양고추 5개, 생강 1톨, 다진 마늘 2큰술만드는...
[ 어린새싹 | 2008-12-03 ]
집에서 만들어먹는 짜장밥!!집에서 만들어먹는 짜장밥!!조회: 6495
◈ 집에서 짜장밥 맛있게 만들어 먹기 ◈고기는 돼지 목등심 기름이 약간 있는 부분으로 300그램,감자와 양파는 보통 여자 주먹보다 큰것 한개씩, 당근 반개, 대파 ...
[ 구사일생 | 2008-12-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기