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오늘의 요리
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맛나는 돼지갈비 매운찜 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlJeQ%3D%3D&page=110
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돼지갈비 500g, 고구마 1개, 양파·당근 ½개씩, 물 5컵, 소금·통깨 약간씩, 양념장 (올리고당 4큰술, 간장 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술씩, 설탕·다진 마늘·생강즙 1큰술씩, 후춧가루 ⅓작은술) ┃이렇게 만드세요┃ 1_ 돼지갈비는 물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀 다음 달궈진 팬에 애벌 굽는다. 2_ 고구마는 4cm 크기로 납작하게 썰어 물에 담그고 당근, 양파는 3cm 크기로 썬다. 3_ 분량의 양념장을 만든 다음 ①의 돼지갈비에 물과 같이 넣어 양념이 배도록 끓인다. 4_ 국물이 반 정도로 졸아들면 고구마, 당근을 넣고 끓인다. 고구마가 익으면 양파를 넣어 섞은 후 그릇에 담아 통깨를 얹어서 낸다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 해물누룽지탕 | 조회: 1361 |
| 해물누룽지탕 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루·참기름 약간씩, 검색하기 href= http://search.daum.net/sea... | ||
| [ 눈꽃 | 2013-10-15 ] | ||
 | 매운해물샐러드 | 조회: 1311 |
| 매운해물샐러드 ■준비재료냉동 해물 175g, 레몬즙·청주 약간씩, 레몬 슬라이스 1 ~2쪽, 청·홍피망 ¼개씩, 양파 30g, 겨자잎 4장, 드레싱(칠리소스... | ||
| [ 완두콩 | 2013-10-15 ] | ||
 | 해물야키소바 | 조회: 860 |
| 해물야키소바 ■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 당근 ⅓개, 양배춧잎 2장, 양파 ¼개, 대파(5cm) 1대, 양념장(일본간장(또는 간장)... | ||
| [ 비애 | 2013-10-15 ] | ||
 | 모둠해물굴소스볶음 | 조회: 844 |
| 모둠해물굴소스볶음 ■준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩, 대파 ¼대, 마늘 3쪽, 마른 고추 2개, 식용유·굴소스 1큰술씩, ... | ||
| [ 츠유 | 2013-10-15 ] | ||
 | 해물동그랑땡 | 조회: 879 |
| 해물동그랑땡■준비재료냉동 해물 175g, 청주·레몬즙 약간씩, 양파 ¼개, 청·홍피망 ⅓개씩, 반죽(밀가루 4큰술, 달걀 ½개 분량, 다진 마늘 1큰술, 생강즙... | ||
| [ 클로버 | 2013-10-15 ] | ||
 | 삼색에그피클스터프 | 조회: 1299 |
| 삼색에그피클스터프 ■준비재료계란 3개, 단촛물 적당량, 비트·강황가루·녹차가루·소금·후춧가루 약간씩, 마요네즈·머스터드소스 1큰술씩, 토핑(비트피클·건... | ||
| [ 아이리스 | 2013-10-15 ] | ||
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