|
|
사과를 색다르게 즐기는 방법 |
| 글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2011-08-31 |
조회: 23794 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlMdQ%3D%3D&page=156
|
1. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞고 달걀을 풀어 섞는다. |
2. |
①에 체에 내린 박력분을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도의 두께로 민다. 지름 6㎝ 크기의 타르트 틀에 넣고 포크로 바닥에 자국을 낸 다음 170℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽는다. |
3. |
볼에 분량의 아몬드 필링 재료를 모두 넣고 골고루 섞는다. |
4. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 타르트 위에 올리기 좋은 크기로 썰어 준비한다. |
5. |
타르트 틀에 ③의 아몬드 필링을 채우고 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 굽는다. ④의 사과를 올리고 10분 정도 더 굽는다. |
1. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 다진다. |
2. |
팬에 ①의 사과, 라즈베리, 설탕, 레몬주스, 바닐라 엑스트라를 넣고 10~15분간 졸인다. |
3. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞은 뒤 달걀을 풀어 섞는다. |
4. |
③에 체에 내린 박력분과 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도 두께로 밀어 타르트 반죽을 준비한다. |
5. |
반죽 위에 머그를 놓고 찍어 동그란 모양을 만든 다음 가운데에 구멍을 뚫는다. |
6. |
머그에 ②를 담고 ⑤를 덮은 다음 달걀노른자를 바르고 200℃로 예열한 오븐에 10~15분간 황금색이 될 때까지 굽는다. |
|
| |  | 불고기와 세발나물무침 | 조회: 637 | | | 불고기와 세발나물무침 ■준비재료양파 1개, 당근 ½개, 불고기용 쇠고기 300g, 고기양념(간장 4큰술, 설탕 1½큰술, 다진 마늘·맛술 1큰술씩, 참기름... | | | [ 츠키 | 2013-06-05 ] | | | |  | 돼지고기샤브샤브 | 조회: 602 | | | 돼지고기샤브샤브 ■준비재료다시마국물(물 5컵, 다시마(5×5cm) 1장, 가쓰오부시 2컵), 국간장·청주 1큰술씩, 소금 ½큰술, 알배기 배추 ½통, 부... | | | [ 크티 | 2013-06-05 ] | | | |  | 채소듬뿍고로케 | 조회: 571 | | | 채소듬뿍고로케 ■준비재료감자 3개, 당근·양파 ½개씩, 통조림 완두콩 ½캔, 소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·빵가루·식용유 적당량씩, 달걀 1개■... | | | [ 까꿍 | 2013-06-05 ] | | | |  | 모둠쌈밥 | 조회: 565 | | | 모둠쌈밥 ■준비재료쌈채소 10장, 미나리 10줄기, 밥 2공기, 쌈장 적당량■만들기1 쌈채소는 찬물에 10분 정도 담갔다가 충분히 물기를 턴다.2 미나리는 ... | | | [ 크리스탈 | 2013-06-05 ] | | | |  | 껍질째 먹는 오렌지잼 | 조회: 1207 | | | 껍질째 먹는 오렌지잼오렌지 껍질을 처치하기 곤란해 골머리를 앓아본 사람이라면 이 레시피를 기억하자. 잘 익은 주황색 오렌지 껍질을 저며서 잼을 만들면 씹는 맛이 쫀득쫀득한 잼... | | | [ 개나리 | 2013-06-03 ] | | | |  | 멈출 수 없는 중독적인 맛 오레오 아이스크림 | 조회: 995 | | | 멈출 수 없는 중독적인 맛 오레오 아이스크림시중에 파는 아이스크림은 설탕을 많이 첨가한 데다 칼로리가 높아도 너무 높은 게 흠이다. 그래도 아이스크림을 손에서 놓을 수 없는 ... | | | [ 편지 | 2013-06-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
