|
|
사과를 색다르게 즐기는 방법 |
글쓴이: 된장소녀 | 날짜: 2011-08-31 |
조회: 22988 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlMdQ%3D%3D&page=860
|
1. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞고 달걀을 풀어 섞는다. |
2. |
①에 체에 내린 박력분을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도의 두께로 민다. 지름 6㎝ 크기의 타르트 틀에 넣고 포크로 바닥에 자국을 낸 다음 170℃로 예열한 오븐에 15분 정도 굽는다. |
3. |
볼에 분량의 아몬드 필링 재료를 모두 넣고 골고루 섞는다. |
4. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 타르트 위에 올리기 좋은 크기로 썰어 준비한다. |
5. |
타르트 틀에 ③의 아몬드 필링을 채우고 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 굽는다. ④의 사과를 올리고 10분 정도 더 굽는다. |
1. |
사과는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 다진다. |
2. |
팬에 ①의 사과, 라즈베리, 설탕, 레몬주스, 바닐라 엑스트라를 넣고 10~15분간 졸인다. |
3. |
볼에 버터를 넣고 실온에 두어 크리미한 상태로 만든 다음 설탕을 넣고 고무주걱으로 잘 섞은 뒤 달걀을 풀어 섞는다. |
4. |
③에 체에 내린 박력분과 소금을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞은 다음 비닐에 싸 냉장실에 1시간 정도 휴지시킨 뒤 3mm 정도 두께로 밀어 타르트 반죽을 준비한다. |
5. |
반죽 위에 머그를 놓고 찍어 동그란 모양을 만든 다음 가운데에 구멍을 뚫는다. |
6. |
머그에 ②를 담고 ⑤를 덮은 다음 달걀노른자를 바르고 200℃로 예열한 오븐에 10~15분간 황금색이 될 때까지 굽는다. |
|
| | | 맛있는 치즈말이돈가스 | 조회: 10335 | | 재료돈가스용 돼지고기 3장, 깻잎 6장, 송송 썰은 배추김치 1공기, 모짜렐라치즈 1컵, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 식용유 1컵, 소금ㆍ후춧가루 약간씩 ... | | [ 스마일걸 | 2007-08-12 ] | | | | | 집에서 만들어 먹는 자장면 | 조회: 10520 | | 재료춘장4쿤술,돼지고기50g,양파1개,애호박1/4개,감자반개,양배추,정종1큰술, 설탕,소금,후추,물,전분,(4인분 기준) 조리방법 1. 기름을 충분히 두르고 춘장을 오랫동안... | | [ 포시 | 2007-08-07 ] | | | | | 녹차잎으로 만드는 녹차 감자전 | 조회: 10153 | | ■재료: 녹차잎1큰술, 감자2개, 청고추1개, 들기름약간, 녹차소금약간, 우리밀밀가루4큰술,맛기름약간 ■양념장: 조선간장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술,통깨약간 ... | | [ 스마일 | 2007-08-03 ] | | | | | 미만두 | 조회: 95760 | | 재 료 ♣ 밀가루 1과 1/2컵(소금 1작은술, 물 5큰술). 소고기 우둔살 150그램, 표고버섯 불린 것 100그램(간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 ... | | [ 라일락 | 2007-07-12 ] | | | |
|
|