테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 536976  
오므라이스조회 530085  
저녁 반찬은 요거 하...조회 455987  
두부로 만든 웰빙 음...조회 451936  
동치미 담그기조회 386379  
아이를 위한 엄마표 ...조회 367632  
안동찜닭만드는법.조회 365700  
갈비집에 나오는 무물...조회 355048  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 295573  
버섯전~ 추석요리,만...조회 293497  

이전글 다음글 목록 

매운오이피클

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2011-08-31 조회: 18019
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlMdw%3D%3D&page=858   복사




매운오이피클

매운오이피클

매운오이피클







매운오이피클 재 료
♣ 오이 5개, 소금 1/3컵, 마늘 5쪽, 홍고추 3개.
♣ 소스: 설탕 1과 1/2컵, 식초 1과 1/2컵, 두반장 2큰술, 고추기름 3큰술.



매운오이피클 만드는 법
① 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 4등분한 후 씨를 도려내고 5cm 정도로 자른 다음 소금을 끼얹어 절인다.
② 마늘은 칼등으로 쳐 납작하게 으깬다.
③ 홍고추는 꼭지를 떼어 어슷 썰고 설탕과 식초를 끓인 후 두반장과 고추기름, 마늘, 홍고추를 섞어 오이에 붓는다. 뚜껑을 덮어 이틀 정도 익힌 후 냉장고에 차게 해서 먹는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
서울 강동구 둔촌동 '철판매니아'서울 강동구 둔촌동 '철판매니아'조회: 5865
서울 강동구 둔춘동 먹자골목(지하철 5호선 3번 출구)에 자리한 철판구이 전문점 철판 매니아 는 이름처럼 철판볶음을 즐겨 찾는 이들 사이 유명 맛집으로 통한다. 영월 태...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2007-10-07 ]
중국식 볶음밥중국식 볶음밥조회: 4863
중국요리는 센불이 가장 중요해요..연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요.. ▣ 재료 밥 800g, 계란 2개, 돼지고기 200g, 당근 50g,...
[ 슬픈세월 | 2007-10-06 ]
된장찌개 잘 끓이는 요령된장찌개 잘 끓이는 요령조회: 4770
1. 쇠고기를 넣어야 제맛!된장찌개에는 쇠고기를 넣어야 맛이 깊고 더 구수해집니다.쇠고기를 양념해 볶다가 물을 붓고 끓이면 쇠고기국물로 끓인것과 같은 효과가 있습니다. 표고버...
[ 츠키 | 2007-10-05 ]
요리가 즐거워지는 만능 양념장 만들기요리가 즐거워지는 만능 양념장 만들기조회: 5012
볶음용 고추장양념장고추장 ½컵, 물엿 3큰술, 다진 마늘·참기름·맛술 1큰술씩1 팬에 참기름을 두르고 고추장을 넣어 볶는다.2 고추장의 수분이 날아가 뻑뻑해지면 마늘과 ...
[ 큐트천사 | 2007-10-03 ]
입소문 자자한 떡볶이 맛있는 집입소문 자자한 떡볶이 맛있는 집조회: 5800
쫀득한 쌀떡볶이와 부산오뎅의 만남 맛나 분식 소년소녀 가장을 돕는 tv 프로그램을 통해 유명해져 일명 hot 떡볶이집으로 알려진 곳. 매콤달콤하고 짭짤한 맛이 나는 걸쭉한 고...
[ 달님 | 2007-10-02 ]
집에서 만드는 레스토랑 요리집에서 만드는 레스토랑 요리조회: 4832
▲ 버팔로 윙·모차렐라 치즈·포테이토 스킨 양념소스 덧바르면 고소 ■버팔로 윙 ●재료:닭날개 20개,...
[ 아이리스 | 2007-09-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기