|
|
아시나요?비타민이풍부한 고구마잎도식용인것![고구마잎월남쌈, |
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-08-09 |
조회: 9339 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5Gdw%3D%3D&page=70
|
집에 있는 과일,야채를 고구마잎에 말아
견과류 드레싱과 날치알을 올린
균형잡힌 음식입니다
참 보드라운 식감의 고구마잎!
살짝 스팀한 호박잎에도
말았는데
된장쌈으로만 먹던 기존의 방식에서
과감히 탈출해 성공!
매실모자를 쓴
고구마잎 쌈밥!
참기름 넣어 꼬소한 흑미밥과
새콤한매실,고구마잎의 조화
재료 : 고구마잎20장,호박잎10장,견과류드레싱,날치알
청.홍피망,아삭이고추1개씩,참외1/2개,자두2개
매실장아치,참기름,흑미밥반공기
2인분
깨끗히 씻은 고구마잎은
찜기에 살짝 (2~3분)찜니다
까실한 겉은 포스팅처럼 살짝 벗깁니다
호박잎도 위의방법과 같구요
집에 있는 야채,과일로 준비했는데
각자 취향대로 하시면됩니다
채썬 속내용물을 알맞게 넣어
돌돌 말아요
잘 말아집니다
요! 고구마잎 찌는 사이 전화통화하다가
시간이 오버되어 구멍이 나서 두장씩 썼는데
2~3분만 하면 적당합니다
그러면 한장만 써도 되겠지요?
두가지 잎이 큼지막해서
싸기도 편하고 간단하니
새내기주부,초보도
쉽게 할수 요리라 생각되네요
꼬소한 견과류 드레싱과 톡톡튀는 날치알!
먹으며 감상하며
낭군왈 흠~~
훌륭해요!
고구마잎에는 비타민 A.C.E가 풍부해
미용에도 효과적이랍니다
두뇌활동에 좋은 견과류로 만든 |
| | | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 1670 | | 달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | | [ 포시 | 2014-01-10 ] | | | | | 양미리조림 | 조회: 1415 | | 양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | | [ 완두콩 | 2014-01-10 ] | | | | | 도미 카르파초 | 조회: 1465 | | 도미 카르파초재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 연겨자 약간, 소금 1/2작은술, 통후춧가루... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-10 ] | | | | | 무청포묵소고깃국 | 조회: 1456 | | 무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시마국물 7컵, 소... | | [ 사랑 | 2014-01-08 ] | | | | | 무아롱사태왁저지 | 조회: 1555 | | 무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 ... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-08 ] | | | | | 토마토소스배추롤 | 조회: 2251 | | 토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | | [ 베일 | 2014-01-08 ] | | | |
|
|