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부용게살
글쓴이:
사랑
| 날짜: 2011-08-03
조회:
5488
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5MdA%3D%3D&page=89
1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다.
2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다.
3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다.
4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다.
5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다.
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△ 고등어 리조토
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[ 헤르시 | 2013-12-03 ]
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△ 참치 스파게티
참치 통조림 · 양송이버섯 통조림 1개씩, 스파게티 면 240g, 마른 청양고추 2개, 쪽파 5뿌리, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술...
[ 말괄랑이 | 2013-12-03 ]
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△ 안초비 피자
안초비 통조림(4마리), 토르티야 1장, 빨강 미니 파프리카 · 노랑 미니 파프리카 1개씩, 케이퍼 1작은술, 양파 1/4개, 대파 1/4...
[ 포라 | 2013-12-03 ]
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△ 골뱅이 누들 샐러드
골뱅이 통조림 1개, 청양고추 2개, 쌀국수(버미셀리) 100g, 태국산 핫소스 2/3컵, 포도씨유 2큰술, 숙주 150g, 소금 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-12-03 ]
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△ 옥수수 맛탕
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[ 천칭자리 | 2013-12-03 ]
연어 필라프
조회:
1172
마땅한 재료가 없거나 요리할 시간이 부족할 때, 보관이 용이하고 간편하게 사용할 수 있는 통조림으로 만든 간단 요리 여섯 가지.
△ 연어 필라프
연어 통...
[ 화이트 | 2013-12-03 ]
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