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제육덮밥
글쓴이:
블랙엔틱
| 날짜: 2011-08-03
조회:
8198
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5PeQ%3D%3D&page=158
1. 돼지고기는 청주와 소금 약간을 뿌려 20분 정도 재워 누린내를 제거해 준다.
2. 양배추는 네모썰기 하고, 당근은 2*4cm로 직사각형으로 썰어 주고, 청양고추와 홍고추, 대파는 어슷 썰고, 양파는 두툼하게 채를 썰어 준다.
3. 돼지고기에 양념장을 넣어 버무려 20분 정도 숙성을 시켜 준다.
4. 팬에 식용유를 두르고 재워둔 고기를 볶다가 채소를 넣어 센불에서 재빨리 볶은 다음 밥과 함께 상에 낸다.
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당근차조밥
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[ 시계바늘 | 2013-05-24 ]
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◆ 당귀나물무침 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 하 * 재료: 당귀나물(또는 참나물) 1단, 집간장·참기름 1큰술씩, 깨소금·소금 약간씩 1 당귀...
[ 어린늑대 | 2013-05-24 ]
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[ 어린늑대 | 2013-05-24 ]
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[ 가루 | 2013-05-24 ]
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[ 하늘 | 2013-05-24 ]
모둠견과류 브라운슈거샐러드
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◆ 모둠견과류 브라운슈거샐러드 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 중 * 재료 | 모둠견과류(호두, 아몬드, 땅콩 등) 200g, 사과 1개, 크랜베리...
[ 아라 | 2013-05-24 ]
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