테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 543688  
오므라이스조회 537349  
저녁 반찬은 요거 하...조회 462288  
두부로 만든 웰빙 음...조회 458234  
동치미 담그기조회 390755  
아이를 위한 엄마표 ...조회 371924  
안동찜닭만드는법.조회 369841  
갈비집에 나오는 무물...조회 359185  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 299161  
버섯전~ 추석요리,만...조회 297073  

이전글 다음글 목록 

<비빔국수>~

글쓴이: 비올레트  |  날짜: 2011-08-01 조회: 6331
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9Hcw%3D%3D&page=67   복사


<비빔국수>~

  


 



<비빔국수>~

깻잎찜을 하려고 사다놓은 깻잎들을...

이래저래 먹다보니.. 벌써 동이 났네요...

 

 




<비빔국수>~

수전증인가?...

통깨를 들이 부었네요.. ㅠ.,ㅠ

 

 




<비빔국수>~

포옥~ 익은 김치맛도 너무 좋습니다...^^

 

 




<비빔국수>~

아삭아삭한 콩나물도 조금 넣어주구요...^^

 

 

 

 

 

<돌하우스's Recipe> --------------------------------------------

<김치비빔국수 만드는법>

 


<비빔국수>~

소면(한웅큼반~), 깻잎(4장), 콩나물(한웅큼), 김치(밥공기로1/2정도..), 송송썰은파, 통깨...

비빔국수 고추장양념 : 고추장(1스푼), 황설탕(2스푼), 식초(1스푼반~2스푼), 김치국물(1국자정도~)..

(2인분량~)

(어른 밥수저 계량~)

  


<비빔국수>~

 
<비빔국수>~
<비빔국수>~
분량의 야채들을 준비합니다.

깻잎4장과 김치는 채썰어주시고, 콩나물은 한번 삶아서.. 찬물에 헹군후 채망에 받쳐 물기를 빼서 사용합니다..

(김치,깻잎,콩나물~양은 정확히 계량안하셔두 되요... 기호에 따라 좋아하는 재료를 가감하시면 좋을것 같아요...)

 

소면은 한웅큼반~정도의 양을 삶았습니다...

 




 
<비빔국수>~
<비빔국수>~
끓는물에 2~3분가량 삶은 소면은.. 찬물에 3~4번정도 헹궈서 체망에 건져내고...

고추장(1스푼), 황설탕(2스푼), 식초(1스푼반~2스푼), 김치국물(1국자정도~)을 넣고

섞은 양념장에.. 국수를 넣고 비벼준후...

준비해논 야채를 넣고 잘 버무려 주시면 된답니다...^^

 

저는 집에서 담군 고추장을 사용했어요... 짠편이라서 설탕을 좀 많이 넣어주었답니다...

(고추장의 간에 따라서.. 설탕은 조절하시는게 좋을듯 싶습니다..) 

 





<비빔국수>~

새콤달콤한 비빔국수가 완성되었어요...

야채와 김치를 곁들여 비빈국수라서.. 아삭하게 씹히는 야채들의 맛과 향이 좋답니다...^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
귤차귤차조회: 1594

귤차

재료귤 7개, 설탕 100g, 팔각 1개, 통후추 7알, 베이킹소다 적당량1. 깨끗한 유리병을 뜨거운 물에 넣어 소독한 뒤 물기를 말린다.2. 귤은 껍질째...
[ 어린늑대 | 2014-01-15 ]
귤잼귤잼조회: 1607
다른 과일과 달리 귤은 생각만 해도 침이 고인다. 맛있어서 괘씸한데 생각 없이 많이 먹게 되니 또 괘씸하다. 괘씸한 귤 좀더 색다르게 먹어볼 수는 없을까? 입안에서 톡톡 터지...
[ 귤 | 2014-01-15 ]
생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)조회: 1536

생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)

달걀흰자 120g, 설탕 110g, 생강가루 0.5g, 시나몬 파우더 조금 1 볼에 달걀흰자와 설탕 0.3g을 넣고 거품을 낸다...
[ 츠유 | 2014-01-15 ]
시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)조회: 1487

시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)

파트슈크레(버터 70g, 슈거 파우더 50g, 달걀 90g, 박력분 130g, 소금 1g), 아몬드 크림(버터 · 슈거 ...
[ 아인 | 2014-01-15 ]
레몬 생강 크림 브륄레(6개분)레몬 생강 크림 브륄레(6개분)조회: 1778

레몬 생강 크림 브륄레(6개분)

달걀노른자 3개, 설탕 25g, 생크림 200g, 우유 100g, 레몬그라스(티백) 1개(약 2~3g), 생강 슬라이스 2g, ...
[ 꿈과희망 | 2014-01-15 ]
시나몬 카푸치노 트러플(40개분)시나몬 카푸치노 트러플(40개분)조회: 1644
생강과 시나몬은 겨울철 면역력을 높이는 데 효과적인 식재료. 하지만 특유의 톡 쏘는 맛과 강한 향이 부담스럽다면 두 식재료를 베이킹에 활용하면 된다. 달콤한 초콜릿에 섞고, ...
[ 까꿍 | 2014-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기