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오늘의 요리
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도토리묵무침 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9LcQ%3D%3D&page=126
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2. 쑥갓은 1cm 폭으로 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 3. 붉은 고추는 반 갈라서 씨를 털어내 채썰고, 오이는 어슷썬다. 4. 김은 살짝 구워 부수거나 가늘게 가위를 이용해서 썰어 놓는다. 5. 양념장 재료들을 섞고, 준비한 채소에 넣어 무친다. 6. 접시에 묵을 담고 채소를 얹은 다음 무순과 구운김 통깨를 뿌려준다. |
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| 무화과를 곁들인 절편구이와 대추청소스 숙성하다비타민이 풍부한 과일로 식초를 담그면 나트륨과 칼륨의 균형, 비타민 b₁ 성분이 업그레이드된다. 식초에는 미네랄이... | ||
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