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오늘의 요리
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아이반찬으로 좋아요~~ | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9Mcg%3D%3D&page=151
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냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살. 아직 여러조각이 남아 있습니다. 저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다. 냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데... 날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑 얼려둔 과일에 곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니 다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다. 이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게 사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
치킨볼 조림.
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
금새 잘 갈려 버린답니다.
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고 허브솔트 1/2작은술을 넣고...
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술 을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
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◆구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드보들보들 담백한 씨앗 모양의 파스타인 쿠스쿠스와 단맛을 머금은 구운 채소, 아사삭 씹히는 연근피클이 한데 어우... | ||
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