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오늘의 요리
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인삼 갈비찜 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=851
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2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다. 3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다. 4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 나만의 떡볶이 비법 | 조회: 4528 |
| “떡과 양념은 따로 만들어 무쳐 먹어요”고추장 떡볶이보다는 간장 떡볶이를 즐겨요. 매운 것보다는 쫄깃한 떡에 짭짤한 간이 밴 맛이 훨씬 좋거든요. 떡은 떡대로 끓는 물... | ||
| [ 스마일 | 2008-04-22 ] | ||
 | 바쁜 아침용 오믈렛 | 조회: 3979 |
| 재료준비。 양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올... | ||
| [ 안나 | 2008-04-19 ] | ||
 | 굳은 김밥 맛있게 먹는 방법 | 조회: 4948 |
| 세상에서 젤루 맛있는 김밥은 엄마가 한참 만들때 옆에서 하나씩 집어먹는 김밥 꽁지 인거 같아요. 엄마 잔소리를 반찬 삼아서 한 두개 먹다가 어느새 배가 불러 버린 기억 다들 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-04-18 ] | ||
 | 쇠고기자장볶음 | 조회: 3867 |
| 준비할 재료쇠고기 우둔살 300g, 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 오이 2개, 대파 1대, 양상추 1개, 달걀 흰자 1개 분량, 녹말가루 ½큰술, 포도씨오일 6큰술, 자장소... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-04-15 ] | ||
 | 콩! 젊고 날씬해지는 비결 | 조회: 4264 |
| 두부 다이어트 how to1_두부는 되도록 생으로 먹는다.2_두부를 끓는 물에 살짝 데쳐 양념장을 조금 찍어 먹어도 되고, 두부샐러드나 두부탕과 같이 간단히 조리해서 먹어... | ||
| [ 비올레트 | 2008-04-09 ] | ||
| 김밥, 完전 정복 | 조회: 3359 | |
| 주재료 : 배추김치4장 큰잎 , 김4장, 밥4공기, 참기름2큰술, 통깨2큰술, 소금1큰술 1. 배추김치는 소를 털어내고 물기를 꽉 짠다. 2. 물기를 없앤 배추김치의 줄기와 ... | ||
| [ 니브 | 2008-03-27 ] | ||
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