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오늘의 요리
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도라지 오징어생채 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLcw%3D%3D&page=101
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2. 오이는 씨를 빼고 도라지와 비슷한 모양으로 채를 썬다. 3. 오징어는 껍질을 제거하고 안쪽에 칼집을 넣어 살짝 데친다. 4. 양파도 같은 모양으로 썰어 놓는다. 5. 도라지와 오이는 소금으로 약간 절여 물에 헹군다. 6. 먹기 좋은 크기로 자른 오징어를 섞은 후, 도라지, 오이, 양파, 파, 마늘을 넣고, 위의 양념장을 넣어 버무린 후 깨소금과 참기름으로 마무리한다. |
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| cooking lesson수프는 서양 요리의 애피타이저지만 때론 가벼운 한 ... | ||
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 | 가래떡 그라탕 | 조회: 974 |
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| [ 네스다 | 2013-11-03 ] | ||
 | 두부 | 조회: 920 |
| 두부재료: 검은콩, 간수, 물 1. 콩을 씻어 7-8분 물에 불린다2. 불린 콩을 믹서기에 간다3. 물 20컵을 50도 정도 데운 물로 2번을 체너 거즈에 거른다4. 냄비에... | ||
| [ 클로버 | 2013-11-03 ] | ||
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