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오징어 무국
글쓴이:
★…㉧Ħ플 ㉺㉧I
| 날짜: 2011-08-27
조회:
16588
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLeQ%3D%3D&page=840
1. 오징어는 손질해서 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 무는 나박썰기하고 양파는 채를 썬다. 미나리는 다듬어 씻은 뒤 4cm 길이로 썰고 청량고추와 대파는 어슷썬다.
3. 분량의 양념장 재료는 모두 섞어 준비한다.
4. 냄비에 멸치 다시마 육수를 부어 끓이다가 무와 양파를 넣고 5분 정도 끓인다.
5. 미리 준비한 양념장을 풀고 오징어를 넣어 끓인다.
6. 한소끔 끓으면 대파와 청량고추를 넣어 한번 더 끓여 낸다.
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두부 한 모로 저녁 차리기
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[ 텐시 | 2008-12-02 ]
맥주안주로 최고 !! 닭꼬치
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재료 : 닭안심살(2개), 대파(1대)** 밑간 양념 : 간장(1), 맛술(0.5), 설탕(0.3)** 양념장 : 물(2), 맛술(2), 간장(0.5), 물엿(0.5), 설탕...
[ 블랙엔틱 | 2008-12-02 ]
캬~ 술에 맞는 맞춤 안주 요리법
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[ 레이첼 | 2008-12-02 ]
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#산채육개장# ┃필요한 재료┃ 양지머리·숙주나물 200g씩, 고사리 100g, 취나물 70g, 깻잎나물 50g, 붉은고추 2개, 대파 1대, 국간장 3큰술, ...
[ 비애 | 2008-12-01 ]
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[ 스위트 | 2008-11-28 ]
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[ 미레아 | 2008-11-28 ]
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