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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=779
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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 | 새콤한 파인애플 볶음밥 | 조회: 1694 |
| 요리재료 파인애플 1/2개, 밥 1공기, 새우 1/2컵, 달걀 1개, 다진 당근 2큰술, 다진 호박 2큰술, 다진 양파 2큰술, 완두콩 1큰술, 실파 1큰술, 치킨파우더 2... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2010-03-22 ] | ||
 | 바삭바삭 두부에 상큼 샐러드 | 조회: 1718 |
| 채소를 먹기위해 만든 샐러드에 더 든든하고 맛있고 건강하게 먹을수 있도록 두부를 바삭바삭하게 튀겨서 곁들였어요. | ||
| [ 로사 | 2010-03-21 ] | ||
 | 중국 샐러드 요리 | 조회: 7539 |
| 요리재료 재료 : 닭안심 12덩이(380g 정도, 원래는 닭다리살인데 있는대로~), 대파, 다진 청홍고추 약간씩, 계란 1개, 전분 적당량, 식용유닭 밑간 : 청주 1t, ... | ||
| [ 안나 | 2010-03-20 ] | ||
 | 닭가슴살 장조림 | 조회: 8367 |
| 오늘은 누구나 좋아하는 반찬인 장조림을 만들었어요. 만날 메추리알이나 새송이버섯 같은 걸로만 장조림을 하는 것 같아서 간만에 고기 장조림을 만들었답니다. 냉동실에 남겨 둔 닭... | ||
| [ 이뽄여우 | 2010-03-19 ] | ||
 | 봄 달래와 콩나물밥 | 조회: 8710 |
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| [ 클로버 | 2010-03-18 ] | ||
 | 입맛 돋는 쟁반국수 | 조회: 9637 |
| 주말내내 바쁘게 지내서인지 몸이 조금 피곤합니다.... 저는 봄이오면 괜히 나른하고 피곤한것 같아요.... 이럴때 비타민이 많이 함유된 봄나물과 채소를 먹으면 지친 몸에 활력... | ||
| [ 윈디 | 2010-03-17 ] | ||
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