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오늘의 요리
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팽이버섯계란국 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcA%3D%3D&page=477
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  1. 계란은 청주를 넣어 풀어 놓는다. 2. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 부추는 깨끗이 씻어 2cm 길이로 잘라 준비한다. 3. 멸치는 내장을 제거하고 팬에 볶아 비린내를 날려준 뒤 물을 부어 다시마와 함께 20분 정도 끓여 멸치육수를 만들어 놓는다. 4. 육수 4컵을 냄비에 끓이고 마늘, 간장으로 간을 한 뒤 팽이버섯과 부추를 넣고, 풀어놓은 계란을 냄비 가장자리에서부터 붓는다. 5. 대접에 국을 퍼 담은 뒤 송송 썬 홍고추를 몇 개 올려 낸다. |
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| 시골 동서가 차린 소박한 어머님 생신상차림 집안에 새식구를 들이고 맞이하는 첫번째 시어머님 생신에 참석하러 시골에 다녀 왔습니다. ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-11-28 ] | ||
 | 10분이면 오케이 ^^*~후다닥 불고기 팽이버... | 조회: 10640 |
| 오늘은 간단하면서 맛난 식사 하실 수 있는 불고기 덮밥 준비했어요~~ 불고기 감만 미리 재워 두었다면 볶는 시간 10분이면 오케이니~~간단하지요~~ 하... | ||
| [ 윈디 | 2011-11-28 ] | ||
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