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쇠고기무우국
글쓴이:
쿠니
| 날짜: 2011-08-20
조회:
32386
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBOeQ%3D%3D&page=151
1. 고기를 썰은 후 핏물을 빼준다.
2. 무는 적당한 크기로 나박 썰기한다.
3. 대파는 어슷썰기를 한다.
4. 마늘을 곱게 다져 둔다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기와 무우를 볶는다.
6. 고기의 표면이 익으면 물을 부어 준다.
7. 40분 정도 끓이고, 국에서 생기는 거품은 걷어 낸다.
8. 고기와 무가 잘 익으면 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
9. 마지막으로 파와 마늘, 후추를 넣는다.
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[ 로사 | 2013-06-19 ]
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오이만두
난이도
★★ 중
재료
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[ 크리스탈 | 2013-06-14 ]
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★★ 중
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[ 별은이뽀 | 2013-06-14 ]
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재료
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[ 블랙엔틱 | 2013-06-14 ]
오이지무침
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오이지무침
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★ 하
재료
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[ 미야 | 2013-06-14 ]
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조회:
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◆구운 채소와 쿠스쿠스를 곁들인 연근피클샐러드
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[ 헤르시 | 2013-06-14 ]
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