테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 537595  
오므라이스조회 530693  
저녁 반찬은 요거 하...조회 456636  
두부로 만든 웰빙 음...조회 452605  
동치미 담그기조회 386841  
아이를 위한 엄마표 ...조회 368102  
안동찜닭만드는법.조회 366128  
갈비집에 나오는 무물...조회 355498  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 295963  
버섯전~ 추석요리,만...조회 293880  

이전글 다음글 목록 

쪽파김치

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2011-08-17 조회: 13185
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIdA%3D%3D&page=855   복사


쪽파김치


쪽파김치

    1. 쪽파는 다듬어 사이사이 흙을 제거하여 씻어 건져 놓는다.
    2. 찹쌀풀을 만들어 식혀 놓는다.
    3. 쪽파의 머리가 크면 절반으로 쪼개고 멸치액젓을 부어 뒤적거리면서 20~30분 절인다.
    4. 쪽파를 절이고 남은 액젓을 찹쌀풀, 고추가루, 마늘, 생강즙과 섞어 고추가루를 불려 놓는다.
    5. 양념을 파에 골고루 버무려 먹기 좋은 양만큼 머리를 간추려 공기가 들어가지 않게 꼭꼭 눌러 뚜껑을 덮어 보관한다.
    7. 접시에 먹을 만큼 담아내고 통깨를 살짝 뿌려준다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
순두부단호박찌개순두부단호박찌개조회: 4041
■ 준비할 재료 단호박 150g, 순두부 1컵, 청양고추 1개, 대파 1대, 양파 ½개, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1작은술, 고추기름 1큰술, 멸치 우린 물 3컵...
[ 물방울 | 2008-01-23 ]
비빔밥~ 여기 다 모였네비빔밥~ 여기 다 모였네조회: 3798
전주비빔밥 필요한 재료밥 4공기, 다진 쇠고기 100g, 쇠고기양념(소금 후춧가루 약간씩, 참기름맛술 2작은술씩,설탕 1 작은술), 콩나물 ½봉지, 콩나물양념(진간장 1...
[ 바람 | 2008-01-18 ]
채소 썰기 기본 테닉 5채소 썰기 기본 테닉 5조회: 4883
1 채썰기어슷하게 여러 번 썬 다음 길이대로 놓고 같은 간격으로 잘게 써는 방법이다. 오이를 채 썰 때는 대개 중심의 씨 부분까지 썰어 사용한다. 보통 채소를 무칠 때 사용하...
[ 들바람 | 2008-01-13 ]
미역무된장찌개미역무된장찌개조회: 4406
■ 준비할 재료 미역 30g, 무 150g, 된장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 붉은 고추 1개, 양파 ½개, 멸치 우린 물 3컵, 소금...
[ 제니 | 2008-01-13 ]
사과를 색다르게 즐기는 방법사과를 색다르게 즐기는 방법조회: 3601
사과 1개타르트 반죽 박력분 60g, 버터 30g, 설탕 25g, 달걀 ¼개분, 소금 ⅛큰술아몬드 필링 버터 50g, 달걀 1개, 설탕 ⅓컵, 아몬드가루 1¼컵, ...
[ 하얀건담 | 2008-01-11 ]
값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬값싼 콩나물로 색다른 별미 반찬조회: 3955
콩나물파프리카냉채 필요한 재료콩나물 200g, 빨간색·주황색 파프리카 ½개씩, 청피망 ½개, 참나물 줄기 50g, 소금 약간, 냉채소스(청양고추 1개, 다진 마늘 1...
[ 백설공주 | 2008-01-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기