감귤에이드
재료
감귤 2개, 올리고당 적당량, 탄산수 2컵
만들기
1 감귤은 껍질을 까서 믹서에 곱게 간 다음 올리고당을 넣어 단맛을 조절한다. 2 밀폐용기에 ①을 담고 마시기 직전 탄산수를 적당량 붓는다.
해시포테이토
재료
감자 2개, 소금 약간, 식용유 적당량
만들기
1 감자는 핸드 블렌더를 이용해 입자가 큼직하게 남을 정도로 갈아 소금을 섞는다. 2 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ①을 떠 넣어 도톰하고 넓적한 모양이 되도록 모양을 잡아가며 노릇하게 굽는다.
테팔 핸드 블렌더 '프렙라인'
이달 맞벌이 부부에게 제공된 선물은 테팔의 핸드 블렌더 '프렙라인'(모델명: HB703). 600W의 강력한 모터로 어떤 재료든지 쉽고 빠르게 준비해준다. 손잡이가 달린 800ml 대용량 다지기는 육류, 마늘, 견과류 등 다양한 재료를 손쉽게 준비할 수 있도록 도와주며, 거품기와 눈금이 표시된 비커가 내장돼 달걀 거품, 우유 거품 등도 쉽게 낼 수 있다. 2단계 속도 조절 기능으로 재료에 따라 속도를 바꿀 수 있으며, 자동 분리 버튼이 있어 원터치로 모터 부분과 봉이 쉽게 분리돼 세척이나 보관이 간편하다. 또 손안에 쏙 들어오는 인체공학적인 디자인과 부드러운 터치감의 재질, 누르기 편한 버튼, 소음을 줄인 사일런스 플러스 시스템 등 사용자의 편의를 고려한 기능이 돋보인다.
문의 080-733-7878
＜■요리 & 스타일링 / 김보선 ■기획 / 신경희 기자 ■진행 / 김지현(프리랜서) ■사진 / 이주석＞
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나들이 요리
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