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나들이 요리
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꼬치 김밥 | ||
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꼬치 김밥
※ 2줄 분량입니다. 재료 ∥ 밥 1½공기, 다진 쇠고기 80g, 오이 ¼개, 단무지(김밥용) 2줄, 딸기 6개, 오렌지·키위 1개씩, 김 2장 쇠고기 양념 ∥ 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 다진 마늘·참기름 ½작은술씩, 후춧가루 약간 조미료 ∥ 분말 식초(초밥용) 1½큰술 ● 이렇게 준비하세요 1_ 다진 쇠고기는 분량의 양념으로 밑간한 다음 국물이 없어질 때까지 팬에서 볶는다. 2_ 오이는 김밥용 단무지와 비슷한 굵기로 썬다. 3_ 딸기, 오렌지, 키위는 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다. 4_ 뜨거운 밥에 분말 식초를 넣고 골고루 섞는다. ● 이렇게 만드세요 1_ 김발에 김을 올리고 초밥을 김의 8부 정도로 얇게 편 후 쇠고기, 오이, 단무지를 차례로 얹어서 만다. 2_ ①의 김밥은 1㎝ 두께로 썰어 준비한 과일과 번갈아 가며 꼬치에 꽂는다. |
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| [ 어린새싹 | 2008-12-26 ] | ||
 | 살찔 걱정 없이 마음 놓고 먹자! 겨울밤 다이... | 조회: 80116 |
| 유난히 긴 겨울밤, 출출해 먹을거리를 찾게 된다. 마땅히 먹을 만한 음식이 떠오르지 않아 간편한 인스턴트식품만 찾았다면 다음날 체중계에서 반드시 후회하게 될 것. 하지만 배고... | ||
| [ 스마일 | 2008-12-25 ] | ||
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