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나들이 요리
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삼색 김밥 | ||
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삼색 김밥
※ 2줄 분량입니다. 재료 ∥ 밥 2공기, 오이 ⅓개, 날치알·생선 소보로 2큰술씩, 김 4장 조미료 ∥ 분말 식초(초밥용) 2큰술, 소금·와사비 약간씩 ● 이렇게 준비하세요 1_ 오이는 씨를 제거한 후 곱게 다져 소금에 절였다가 물기를 거둔다. 2_ 뜨거운 밥에 분말 식초를 넣고 골고루 섞는다. 3_ ②의 밥은 3등분해 각각 ①의 오이, 날치알, 생선 소보로를 넣어서 버무린다. 4_ 김 2장은 3등분한다. ● 이렇게 만드세요 1_ 김발에 3등분한 김을 얹고 날치알 초밥, 생선 소보로 초밥, 오이 초밥을 각각 얇게 만다(오이 초밥을 말 때는 김 중앙에 와사비를 바르도록 한다). 2_ 김발에 자르지 않은 김을 올리고 ①을 한데 만다. |
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 | 김밥은 참치김밥이 최고?!! | 조회: 26856 |
| 가을이 되면서부턴 신종플루 덕분(?)에 아이들 소풍이 취소되어 예년에 비해 김밥 싸는 일이 반이상 줄어들었네요. 평소에도 워낙 홈메이드 김밥을 좋아하는 낭군의 요청으로 종종 ... | ||
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