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나들이 요리
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청양고추 넣은 햄 메밀적 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1MeRc%3D&page=174
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청양고추 넣은 햄 메밀적 재료청양고추 2개, 홍고추 1개, 실파 3대, 햄 100g, 메밀가루 1컵, 다시마 우린 물·소금 약간 이렇게 만드세요! 1 청양고추와 홍고추는 씨째 곱게 다진다. 2 실파는 송송 썰고 햄은 사방0.5cm 크기로 썬다. 3 볼에 고추와 실파 햄을 담고 메밀가루를 넣어 섞은 후에 다시마 우린 물을 약간씩 부어가면서 소금으로 간을 맞춰 반죽한다. 4 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 ③의 고추햄메밀 반죽을 한 국자씩 떠놓고 앞뒤로 얇게 부친다. 5 동그랗게 부친 고추 햄 메밀적을 한 김이 나가면 돌돌 말아 2cm길이로 썰어 꼬치에 꿰어 상에 낸다. Point tip 매운 고추와 햄을 메밀가루로 부치면 매콤하면서 햄의 부드러운 맛이 아주 좋은데 햄이 떨어져 나가지 않도록 부칠 때 주의해서 부쳐야 깔끔한 부침적이 완성된다. |
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 | 코코아 쇼트브레드 | 조회: 44930 |
| 영국해군이 아침에 일어나서 코코아 한잔으로 하루를 시작하는 것을 아시는지요~ 녹차나 적포도주보다 인체 내 항산화효과가 큰 코코아는 카카오콩을 가공하여 만들며 항산화제,... | ||
| [ 화이트 | 2010-01-09 ] | ||
 | 간단한 점심메뉴<어린이용 김치볶음밥과 오므라이스> | 조회: 40985 |
| 간단한 점심메뉴 어린이용 김치볶음밥과 오므라이스 재료 김치2/1(작은포기기준)쪽,베이컨2~3줄,대파,양파2/1쪽.포도씨유 계란4개,소금,후추,파샐리조금 ... | ||
| [ 까꿍 | 2010-01-08 ] | ||
 | 영양만땅 도시락! | 조회: 44640 |
| 이번주도 어김없이 도시락 준비를 하였어요.반찬은.. 뭐니뭐니해도 .. 먹는사람의 기호를 생각하여 준비를 하는것이 제일 좋지요.^^맛짱도 아이가 좋아하는 반찬을 모아 도시락 배... | ||
| [ 포레스트 | 2010-01-07 ] | ||
 | 호박고구마의 변신~ 노란장미 고구마우유양갱 | 조회: 34040 |
| 요즘 고구마가 한창 맛있습니다~ 다양한 고구마들로 골라 먹는 재미도 있구요... 오늘은 속이 노란 호박고구마로 고구마 우유양갱을 만들었습니다. 팥이 전혀 들어가지 않고 연유를... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-01-06 ] | ||
 | 샐러드 누드김밥 | 조회: 31139 |
| 찬밥으로...10분만에 뚝닥!! 초간단~미니 샐러드 누드김밥 재료-1인 미니롤 2줄기준입니다. 김밥김1장.공기밥1,피클이나 쌈무(오이도 괜찮아요),맛살이나 크래... | ||
| [ 미야 | 2010-01-05 ] | ||
 | 호박대추양갱 | 조회: 29342 |
| 빵만들고 남은 백앙금이 유통기한의 압박을 무쟈~~~게 받고 있길래... 큰맘 먹고 구제해줬어요~~~ 호박대추양갱으로... 양갱 하나 만들면서 무슨 큰맘씩이나...??? 하시겠... | ||
| [ 루시엘 | 2010-01-04 ] | ||
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