 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리 |
나들이 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
버섯너비아니와 신김치잎쌈 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1NeBA%3D&page=128
|
||
재료 쇠고기(등심) 300g, 신김치 잎 20장, 양송이버섯 3개, 불린 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개, 사과 1/2개, 양파 1/4개·설탕물 식용유 적당량, 밑간(간장 2큰술, 다진 파·설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금 1/2큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 쇠고기는 한 입 크기로 썰고 신김치 잎은 물에 잘 씻어 찬물에 담가 묵은내를 우린 뒤 물기를 꼭 짠다. 2 양송이버섯과 불린 표고버섯, 새송이버섯은 곱게 채썰어 ①의 쇠고기와 함께 분량의 밑간 재료로 밑간한다. 3 사과와 양파는 곱게 채썬 뒤 설탕물에 담갔다 건진다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 밑간한 쇠고기와 양송이버섯, 불린 표고버섯, 새송이버섯을 노릇하게 구운 뒤 식힌다. 5 ④의 쇠고기와 양송이버섯, 불린 표고버섯, 새송이버섯과 ③의 사과, 양파를 신김치 잎 위에 올린 뒤 돌돌 만 다음 한 입 크기로 썬다. ＜■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 박정아(어시스트) ■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 이주석＞ |
| |
| 총 게시글 1,476개 |
 | 오믈렛샌드위치 나들이도시락(소풍도시락) | 조회: 66342 |
| 토마토 1개, 계란 2개, 양상추잎 1장, 완두콩 약 13개정도(없으시면 청피망) 완두콩은 끓는물에 살짝 데쳐 준비해 주세요. 식빵 2장, 오... | ||
| [ 파란눈물 | 2011-04-01 ] | ||
 | 부모님을 위한 봄철 산행도시락(봄소풍 도시락,... | 조회: 94565 |
| 어제 잠시 외출을 했답니다. 햇살이 얼마나 좋은지.. 사진기 들고 놀러가고 싶더라고요.정말 따뜻한 봄날이었습니다.요즘 저의 카페에 유스티나님이 산행을 가셔서 도시락 드시는 모... | ||
| [ 들바람 | 2011-04-01 ] | ||
 | 냉장고에 남은 반찬으로 만든 꼬마 김밥도시락~~~ | 조회: 59340 |
| 굿모닝~~ 좋은 하루 시작하셨나요~~~ 그린이도 기분 좋은 하루 상큼하게 시작했답니다~~~ 오늘은 울 신랑 도시락 배달을 가는 날이기에~~ 아침 부터 서두르게 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-03-31 ] | ||
 | 밥맛이 꿀맛이야! 봄을 부르는 삼색덮밥 도시락>_ | 조회: 51988 |
| 봄을 부르는 삼색덮밥 도시락 가늘고 조용히 보슬 보슬 봄비가 내린 밤, 월요일 여명이 밝아오면 꽃망울이 그리움처럼 피어오를 것만 같은 3월의 마지막 한... | ||
| [ 바람 | 2011-03-29 ] | ||
 | 봄이다 ... 나들이 모듬도시락 | 조회: 46622 |
| [ 검은건담 | 2011-03-28 ] | ||
 | 식탁에서.손이.먼저가는 인기마른 반찬 .조림반... | 조회: 43055 |
| 식탁에서 어른 아이들 모두 가장 먼저 손이가는 인기 반찬은 조림이나 볶음 반찬이라고해요 , 누구나 좋아하는 조림,밑반찬 가볍게 간단 조림입니다. 1. 마른 미역... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2011-03-22 ] | ||
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
