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나들이 요리
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미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 | ||
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미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드
 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드 40g, 다진 마늘 1작은술, 마른 홍고추 1/3개, 다진 바질(또는 바질가루) 30g, 머스터드 1/2큰술, 소금·후추 약간씩, 바게트 빵 적당량 ● 이렇게 준비하세요 1 비엔나 소시지는 겉면에 칼집을 넣어 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 뺀다. 2 양파는 잘게 다지고, 방울토마토는 2등분한다. 3 마른 홍고추는 잘게 썰어 준비한다. 4 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타를 넣어 10분간 삶은 후 물기를 뺀다. 5 큰 볼에 비엔나 소시지, 양파, 방울토마토, 아몬드, 마늘, 바질을 넣고 머스터드, 소금, 후추를 넣어 버무려 간을 맞춘다. 6 샐러드와 함께 먹을 수 있도록 바게트 빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 별도로 준비한다.  ● Point 샐러드에 가미할 소시지는 끓는 물에 데쳐서 사용하면 기름기가 제거되어 더욱 담백한 맛을 즐길 수 있으며, 데치기 전에 칼집을 넣으면 모양도 살릴 수 있다. |
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| [ 아픈마음 | 2009-08-04 ] | ||
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| [ 루시엘 | 2009-08-03 ] | ||
 | 막히는 도로 위, 마트먹거리 | 조회: 7278 |
| 막히는 도로 위 군것질거리 01 프레시안 친환경 브로콜리 샐러드 5천5백원·홈플러스 뜯어내면 바로 먹을 수 있는 친환경 샐러드. 기존의 야채 샐러드에 브로콜리 망... | ||
| [ 아델리 | 2009-07-30 ] | ||
| ♪ 여름 입맛 살려주는 참치쌈장, 상추쌈밥 | 조회: 7290 | |
| 여름감기는 ??도 안걸리다더만,.. 맛짱이 갑자기 목감기가 와서 ..몸살로 발전중입니다.날도 덛고 지쳐하는아이에게 맛있는것을 만들어 주어야 하는데.. 몸이 천근만근이예요.냉장... | ||
| [ 아이리스 | 2009-07-29 ] | ||
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