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나들이 요리
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베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 | ||
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베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥
 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 설탕 1/2큰술), 당근·오이 1/2개씩 ● 이렇게 준비하세요 1 아욱과 비트는 중간 크기의 잎으로 골라 여린 줄기부분까지 자르고, 줄기 껍질을 살짝 벗겨낸 다음 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 베이컨은 프라이팬에 노릇하게 구워 준비한다. 3 참치 쌈장 재료를 골고루 섞어서 쌈장을 만든다. 4 아욱과 비트를 넓게 펴서 밥을 넣고 쌈장을 넣은 후 잎을 감싼다. 5 주먹밥 모양으로 밥을 둥글게 뭉쳐 구운 베이컨을 감싼 후 꼬치를 꽂아 고정한다. 6 도시락에 채소 쌈밥과 베이컨 쌈밥을 번갈아 담아 주고, 쌈장을 따로 작은 용기에 담아 준비한다. 7 당근, 오이를 씻어서 5~6cm 길이의 스틱 모양으로 잘라 따로 준비한다.  ● Point 채소 잎은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝만 데쳐야 푸른색이 잘 살아 나며, 베이컨은 식기 전에 사용해야 동그랗게 잘 말아진다. |
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 | 카레유부초밥-입맛도 건강도 OK 도시락.. | 조회: 10460 |
| 요즘 아이들 현장학습 가는 계절이라 도시락 싸는 분들이 많으실거에요~ 유용하게 활용할수 있는 도시락인데요.. 유부초밥 많이들 준비하실텐데.. 맛있고 건강에도 더 좋은 카레... | ||
| [ 루베트 | 2011-06-03 ] | ||
 | 마늘 소스 감자 샐러드 만드는법 | 조회: 12599 |
마늘 소스 감자 샐러드 만드는법 재료감자 大 2개, 파슬리 약간[소스]마늘 2개, 올리브유 1스푼, 마요네즈 1스푼, 소금·후추... | ||
| [ 츠키 | 2011-06-03 ] | ||
| 돼지호박 엔초비 바통케잌 | 조회: 10921 | |
| [ 츠키나 | 2011-06-01 ] | ||
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