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나들이 요리
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야외용 도시락 | ||
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 양배추 쌈밥
양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 후춧가루약간), 미나리 10줄기(참기름, 소금 약간씩), 쌈장 | RECIPE | 1 양배추는 잎이 부서지지 않게 잘 떼어 김이 오른 찜통에서 8분정도 쪄 준 다음, 줄기 부분을 칼로 저며 준다. 2 다진 소고기는 위의 분량의 양념에 20분 정도 재워 둔 다음, 팬에서 볶아 참기름과 소금으로 밑간을 한 밥에 섞어 주먹밥을 만든다. 3 양배추잎을 반으로 잘라 쌈장을 얹고, 주먹밥을 올린 후 양옆을 접어 돌돌 말아 준다. 4 마무리로 참기름과 소금으로 살짝 밑간을 한 미나리로 십자 묶음을 한다. 유부 초밥말이 초밥용 유부 10장, 무순 30g, 단무지 2쪽, 우엉2쪽, 미나리 10줄기(참기름, 소금약간), 밥 한 공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 1큰술) | RECIPE | 1 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣어 부채질을 해 가면 빨리 식혀 준다. 단무지와 우엉은3cm 길이로 잘라 주고, 무순도 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준다. 미나리는 살짝 데쳐 참기름과 소금으로 약하게 밑간을 해 준다. 2 삼각형의 유부를 잘라 펼친 다음 밥과 준비한 야채를 올려 말아 준다. 마무리는 미나리로 예쁘게 묶어 준다. |
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 | 표고버섯 떡갈비 | 조회: 4749 |
| 표고버섯 떡갈비재료표고버섯 4개, 다진 쇠고기 400g, 다진 호두 1큰술, 올리브유 약간 양념생강즙·간장·소금 1큰술씩만들기1 표고버섯은 붓으로 이물질을 털어낸 뒤 ... | ||
| [ 블루베리 | 2014-04-21 ] | ||
 | 유자 라면강정 | 조회: 4718 |
| 유자 라면강정재료건크랜베리 20g, 호두 15g, 슬라이스 아몬드·해바라기씨·호박씨 10g씩, 라면사리 1개 유자시럽 유자청·황설탕 2큰술씩, 물엿 4큰술, 물 3... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2014-04-21 ] | ||
 | 커리 떡꼬치 | 조회: 4451 |
| 커리 떡꼬치재료떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량 커리소스 커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기1 떡볶이 떡은 ... | ||
| [ 하레 | 2014-04-21 ] | ||
 | 라이스페이퍼 만두튀김 | 조회: 4512 |
| 라이스페이퍼 만두튀김재료라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량 만두소 배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2014-04-21 ] | ||
 | 마 핫도그 | 조회: 4571 |
| 마 핫도그재료마 300g, 프랑크 소시지 6개, 중력분 1컵, 우유·물 1/4컵씩, 소금·토마토케첩 약간씩, 식용유 적당량만들기1 마는 껍질을 벗겨 반으로 썰어 1개는 1... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-04-21 ] | ||
 | 김말이 치즈스틱 | 조회: 4685 |
| 김말이 치즈스틱재료냉동 스프링롤지 14장, 모차렐라 스트링 치즈스틱 14개, 김(김밥용) 7장, 달걀 1개, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량만들기1 냉동 스프링롤지는 실... | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-21 ] | ||
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