테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 302899  
선생님 도시락싸기조회 269342  
아이들의 봄소풍 도시...조회 260738  
소풍가는 아이와 선생...조회 260423  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 231672  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 229465  
가을 단풍 나들이 도...조회 228607  
이삭 토스트 만들기조회 228549  
아들 수학여행 도시락...조회 220927  
도시락반찬 레시피조회 186627  

이전글 다음글 목록 

영양듬뿍~아몬드 주먹밥

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2009-02-27 조회: 38947
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB9JdQ%3D%3D&page=18   복사


영양듬뿍~아몬드 주먹밥



 

데리야끼 소스가 잘 어울려서...

먼저 만들어 두었어요..

 

다시마 5cm*5cm 정도의 정사각형 정도를 찬물 반컵에 우려내서 사용했어요..

요것보다 더 맛있는 것은 다시마 우린 물에..가쓰오부시 살짝 더 우려준 것이 맛있긴 합니다만~

요즘 냉장고 비우기에 여념이 없는지라^^;

(아시죠..출산 전에 냉장고 비우기~ㅎㅎㅎ)

 

진간장과 다시마우린 물, 단맛내는 요리당이나 올리고당, 물엿, 설탕을..

3:2:1 비율로 섞어줬어요..

 

밥스푼으로 해주니까 비율이 맞더라구요..^^

 

 

 

얼려두었던 베이컨 잘라주고..

양파랑 당근은 쫑쫑 썰어주고..

여기에 살짝 구워준 슬라이스 아몬드..

 

재료준비 끝입니다.

 

슬라이스 아몬드는 150℃에서 5분정도 구워주면 고소한데..오븐마다 온도가 틀리니까 시간과 온도는 잘 책정하시고~

오븐 없으면 팬에 살짝 볶아주세요.

 

그래야 더더더 고소한 맛이 납니다^^

 

 

포도씨유 살짝 둘러준 팬에~

당근 먼저 넣어서 달달 볶다가~

양파와 베이컨 넣고..

슬라이스 아몬드 넣고~~

 

어느정도 볶아지면 여기에 밥 한공기와 데리야끼 소스를 넣고서 잘 볶아주면 끝이에요..

 

슬라이스 아몬드가 밥에 들어가는 것이 이상하죠?

하지만 넣어보세요.

그 고소함에 반하셔도 책임 못집니다.

 

게다가 성장기 아이들에게는 호두, 땅콩, 아몬드 중에서..아몬드의 영양가가 높으니까~

아이들 간식으로도 안성맞춤이에요^^

 

 

틀에 눌러담아서..

예쁜 접시에 담고~~

 

데리야끼 소스에 잘 어울리는 마요네즈 뿌려준뒤에~

치즈는 눈요기^^

 

주먹밥이 뜨거울때 치즈를 놓으면 살짝 녹아서 더욱더 맛있어요 ㅎㅎ

 

아이들이 특히 좋아할만한 달콤한 맛과 고소한맛이 같이 있으니~

먹기도 좋고..영양도 챙기고..ㅎㅎ

일석이조인듯^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
김냉국김냉국조회: 4468
→김냉국필요한 재료: 마른 김 20장, 양념장(액젓·다진 파·참기름·깨소금 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술), 쪽파 ½컵, 홍고추 ¼개, 멸치국물 3컵, 식초 1큰...
[ 스마일걸 | 2014-04-05 ]
열무김치묵냉국열무김치묵냉국조회: 4435
→ 열무김치묵냉국필요한 재료: 도토리묵 1모, 양념장(액젓·다진 마늘·깨소금·참기름·식초·매실청 1큰술씩, 다진 파 2큰술, 고춧가루 ½큰술, 후춧가루 약간),...
[ 포시 | 2014-04-05 ]
여름철 대표 냉국여름철 대표 냉국조회: 4342
▶ 여름철 대표 냉국 →오이미역냉국필요한 재료: 오이 300g, 불린 미역 150g, 다진 마늘·식초·매실청·레몬즙·깨소금·참기름 1큰술씩, 조선간장 3큰술,...
[ 물망초 | 2014-04-05 ]
각종 향신료로 맛 낸 다국적 샌드위치각종 향신료로 맛 낸 다국적 샌드위치조회: 5603
각종 향신료로 맛 낸 다국적 샌드위치 “제이미 올리버는 요리 프로그램 「jamie at home」을 통해서 자신의 정원에서 직접 기른 과일과 야채로 요리하는 모습...
[ 츠키 | 2014-04-05 ]
담백한 이탈리아식 칼조네 피자담백한 이탈리아식 칼조네 피자조회: 5853
담백한 이탈리아식 칼조네 피자 “이탈리아어로 ‘반달’을 뜻하는 칼조네는 얇고 바삭한 도우를 기름기 없이 굽는 피자예요. 속에는 부드러운 치즈가 듬뿍 들어 있는데,...
[ 케이트 | 2014-04-05 ]
메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블조회: 4928
메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블레스토랑 스테이크는 접시 위에 고기와 곁들이 채소가 함께 올려져 나오는 게 일반적. 요즘 트렌디 레스토랑의 서빙 방...
[ 은빛상자 | 2014-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기