나들이 요리

고추냉이맛살김밥

■준비재료
양파·단무지 ½개씩, 맛살 1팩, 김 4장, 고추냉이마요네즈소스(고추냉이 갠 것 1작은술, 마요네즈 3큰술), 밥 2공기, 참기름·소금·통깨 약간씩

■만들기
1 양파와 단무지는 채썰고 맛살은 결대로 찢는다. 김은 4등분한다.
2 양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거하고 물기를 뺀다.
3 마요네즈에 고추냉이를 풀어 소스를 만든 뒤 양파와 찢어놓은 맛살을 넣어 버무린다.
4 밥에 참기름·소금·통깨를 넣고 고루 섞는다.
5 김에 밥을 적당히 올리고 고루 편 뒤 버무려 놓은 맛살과 양파, 단무지를 넣고 돌돌 만다.