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나들이 요리
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◆ 매화송편 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBlHcBY%3D&page=225
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◆ 매화송편 멥쌀가루·백년초멥쌀가루·단호박쌀가루·쑥쌀가루 1½컵, 차가운 물·소금·참기름 약간씩, 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간), 깨대추소(깨소금 ½컵, 채 썬 대추 10개분, 꿀 2큰술, 소금 약간) 1 각각의 쌀가루는 체에 2번 내려 차가운 물을 붓고 반죽한다. 2 밤은 삶아서 껍질을 벗기고 체에 내려 꿀, 소금과 섞어 소를 만든다. 3 분량의 재료를 모두 섞어 깨대추소를 만든다. 4 각각의 쌀반죽은 젖은 행주로 덮어두고 밤톨 크기로 떼어 소를 넣고 동글납작하게 빚어 엄지와 검지로 눌러가며 꽃잎 모양을 내고 남은 멥쌀가루 반죽을 꽃 모양으로 잘라 장식한다. 5 김 오른 찜통에 젖은 면보와 솔잎을 깔고 ④의 송편을 넣어 30분쯤 익힌 뒤 찬물에 담갔다 건져 참기름을 바른다. |
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 | 간단하게 참치 김치 주먹밥 구이☆о³... | 조회: 32294 |
| 간단한 재료를 이용해서 주먹밥 구이를 만들어 봤어요. 요런 주먹밥도 반찬 없을때 간단하게 만들어 주면 별스런 것도 아닌데 인기가 많은 음식중 하나랍니다 ^.~ [재 료] ... | ||
| [ 가루 | 2008-12-31 ] | ||
 | 세상에서 가장 쉬운 떡 만들기 | 조회: 38191 |
| 세상에서 가장 쉬운 떡 만들기가족 영양 간식으로 제격! 초보 주부도 몇 가지 노하우만 알면 집에서 간단하게 영양 듬뿍 담긴 맛있는 떡을 만들 수 있다. 쌀가루와 팥, 콩... | ||
| [ 케이트 | 2008-12-30 ] | ||
 | 버터구이오징어。 | 조회: 53496 |
| 재료)오징어1마리, 버터1스푼, 소금(커피스푼기준1스푼), 설탕(커피스푼기준1스푼) 오징어 1마리를 손질합니다^^ 끓는물에 데쳐서 먹기 좋은 크기로 자릅니다^^ (... | ||
| [ 네스다 | 2008-12-29 ] | ||
 | 한끼로 거뜬! 불고기 샌드위치 | 조회: 50154 |
| [요리재료] (샌드위치 1개 분량) 양념된 불고기 100그램, 상추 2장, 치커리 3장, 통마늘 1개, 애느타리버섯 3~4줄기, 마요네즈 1큰술, 샌드위치용 빵 1개 [샌... | ||
| [ 크티 | 2008-12-28 ] | ||
| 치킨핫바 | 조회: 55405 | |
| [ 어린새싹 | 2008-12-26 ] | ||
 | 살찔 걱정 없이 마음 놓고 먹자! 겨울밤 다이... | 조회: 77245 |
| 유난히 긴 겨울밤, 출출해 먹을거리를 찾게 된다. 마땅히 먹을 만한 음식이 떠오르지 않아 간편한 인스턴트식품만 찾았다면 다음날 체중계에서 반드시 후회하게 될 것. 하지만 배고... | ||
| [ 스마일 | 2008-12-25 ] | ||
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