|
|
버터구이오징어。 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2008-12-29 |
조회: 38400 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBtIdw%3D%3D&page=210
|
재료)오징어1마리, 버터1스푼, 소금(커피스푼기준1스푼), 설탕(커피스푼기준1스푼)
오징어 1마리를 손질합니다^^
끓는물에 데쳐서 먹기 좋은 크기로 자릅니다^^
(초장에 찍어서 먹어도 맛나겠죠?^^?)
오징어를 삶지 않으면 굽는과정에서 많은 물이 나오니 유의 하세요!
후라이팬에 버터(혹은 마가린) 1스푼을 두르고 적당하게 자른 오징어를 넣고 볶아 줍니다^^
오징어가 노릇노릇해질정도로 볶아 주세요^^
오징어가 어느 정도 노릇해지면 커피숟가락 기준으로 소금 1스푼과 설탕 1스푼을 넣어주세요!
설탕은 제일 마지막에 넣어주시는게 좋을듯해요
설탕을 미리 넣었더니 일찍 타버리더라구요
꼭, 설탕은 나중에 넣어주세요^^
모양은 약간 그렇지만~ 맛은 굳굳굳!
TIP. 마른오징어를 사용하실땐 30분~1시간정도 물에 담궈서 불려서 사용하세요.
반건조오징어를 사용하셔도 됩니다.^^
|
| |  | ♬ 베타 엔돌핀이 가득, 겁나게 매운 참치김밥 | 조회: 5101 | | | 요리재료 참치통조림 1캔(작은 캔은 김밥 2개정도를 만들 수 있습니다.)냉장고에 있는 야채(양파, 파프리카 2분의 1개씩,당근 약간, 청양고추 2개-소금약간)깨소금 2숟가락,... | | | [ 이뽄여우 | 2009-04-03 ] | | | |  | 충무김밥 vs 꼬마김밥 vs 마약김밥 | 조회: 5953 | | | 요리재료 충무김밥 : 깍두기 - 무 1개. 굵은 소금 1컵. 포도당 1큰술. 새우젓 1큰술. 다진 마늘 1큰술. 대파 ½줄기. 고춧가루 ½컵.주꾸미무침 - 주꾸미 12마리... | | | [ 스리틸걸스 | 2009-04-02 ] | | | |  | 삼색과일 김초밥 | 조회: 6502 | | | 요리재료 [과일] 밥 3공기, 배합초과일 (딸기, 키위, 파인애플), 치즈 3장, 마요네즈김 3장 사진으로 보아도 색이 화려해 보이지요?새콤 달콤한 것이 입에서 살살 녹는 ... | | | [ 된장소녀 | 2009-04-01 ] | | | |  | 속을 넣은 햄말이 김밥 | 조회: 5594 | | | 요리재료 슬라이스햄8장,재운김2장,밥1공기오이,노랑 파프리카,아스파라거스.당근 약간씩, 시판용 허니머스터드소스, 새싹채소 약간 ♣ 만드는법 ♣ 오이를 파란부분으로 ... | | | [ 이뽄여우 | 2009-03-31 ] | | | |  | 오렌지향이 향긋한 달콤~밀크티 오렌지 케이크~ | 조회: 5696 | | | 요리재료 (20cm 샤바렝틀 기준)박력분 125그램, 아몬드가루 40그램, 베이킹 파우다 1/2작은술, 천일염 1/8작은술,백설탕 75그램, 특란 2개, 실온 무염버터 150... | | | [ 아픈마음 | 2009-03-30 ] | | | |  | 봄소풍에 함께 할, 에그샌드위치 | 조회: 6036 | | | 요리재료 삶은 계란 7개, 마요네즈 7큰술(밥숟가락보다 작은 숟가락으로), 식빵(우리밀보리식빵, 단호박검은깨식빵) 소스재료 허니머스터드 1 1/2큰술(그냥 머스터드엔 꿀이나... | | | [ 아침 | 2009-03-29 ] | | | |
|
|
나들이 요리
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
