|
|
치즈가 사르르 녹는 치킨 동그랑땡 |
| 글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2009-02-13 |
조회: 8357 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EBxGcA%3D%3D&page=238
|
|
[재 료]
닭안심 5조각(밑간:맛술 3스푼, 소금 1/3스푼 ), 애호박 1/6개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼, 다진 청피망 1/4개, 홍고추 1개, 달걀 1개, 녹말가루 4스푼, 밀가루 1/2컵, 소금 1/3스푼, 후추 약간, 식용유, 치즈1/2개
[만드는 방법]
1. 닭안심살은 힘줄을 제거하고 밑간(맛술 3스푼, 소금 1/3스푼)을 해서 30분 정도 재워 둔 다음 잘게 다지거나 블렌더에 갈아 놓습니다.
2. 피망, 양파, 애호박도 잘게 다집니다.
3. 닭안심살 다진 것과 야채 다진 것을 잘 섞어 주고, 달걀 1개 넣고, 녹말가루와 밀가루를 넣어 섞은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 합니다.
4. 잘 치대준 동그랑땡 반죽을 한 숟가락 떼서 기름을 두른 팬에 한수저씩 떼어 낸 동그랑땡 반죽을 올리고 모양을 잡으면서 노릇하게 지져 냅니다.
5. 노릇노릇하게 익은 치킨 동그랑땡 위에 아이들이 좋아하는 치즈도 살짝 올립니다. 뜨끈뜨끈할 때 올려 주셔야 치즈가 살짝 녹으면서 더 맛있어요. | |
| |  | 소시지부침 | 조회: 4229 | | | 재료분홍 소시지 부침(달걀, 카레가루, 청홍고추, 소금 약간)신김치(들기름, 깨소금 약간)감자볶음(채 썬 양파, 소금, 후추 약간)단무지 무침(고춧가루, 설탕, 다진 파 마늘... | | | [ 단풍잎 | 2008-04-05 ] | | | |  | 피크닉 푸트 | 조회: 4228 | | | 양배추 쌈밥 양배추잎 4장, 밥 1공기(참기름 1큰술, 소금 1작은술), 다진 소고기 100g(진간장 2큰술, 설탕 1큰술 소주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술,... | | | [ 허브 | 2008-03-31 ] | | | |  | 최고의 밥도둑 요리 | 조회: 4229 | | | ※ 모든 요리 분량은 2인분 기준입니다. ▷ 우엉 삼겹살말이 조림재료 ∥ 우엉 1개, 삼겹살(얇은 것) 6줄, 고기 밑간(청주 2큰술, 다진 생강 1작은술... | | | [ 바이올린 | 2008-03-27 ] | | | |  | 손쉽게 따라하는 피크닉 푸드 | 조회: 4229 | | | 밥 3단 케익 밥 2공기(식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술), 삶은 계란 1개(마요네즈 2큰술), 다진 오이 3큰술, 다진 당근 3큰술, 체다치즈 3장, 슬라이스햄 3... | | | [ 꼬마천사 | 2008-03-23 ] | | | |  | 다시마말이, 가지말이 튀김 | 조회: 4229 | | | 오징어무침을 넣은 다시마말이시판 쌈 다시마(8×4cm) 8장, 오징어 1마리, 굵은 파 흰 부분 1대, 부추 10줄기, 날치알 2큰술, 참기름 1큰술초고추장 고추장 2큰술,... | | | [ 단풍잎 | 2008-03-18 ] | | | | ![우무 콩국수]() | 우무 콩국수 | 조회: 4236 | | | 우무 콩국수재료 ∥ 우무 1팩, 완두콩(통조림) 1큰술, 시판용 콩 국물 6컵조미료 ∥ 굵은 소금 약간| 준비하기 | 1 우무는 먹기 좋은 굵기로 길게 채 썰어 냉장실... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-03-16 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
