나들이 요리

[재 료]

두부 1모, 당근 1/3개, 브로커리 약간, 사과 1/5개, 고추 2개, 버섯 2개, 달걀 1개, 밀가루 1/4컵, 식빵 2장, 케첩 1큰술

[만드는 방법]

1. 두부를 으깬 후에 당근, 브로커리, 사과, 고추, 버섯을 다져 넣고 달걀과 함께 섞는다.

2. 밀가루를 약간 넣고 반죽한다.(그래야 이쁘게 부쳐져요)

3. 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.

4. 식빵은 컵이나 그릇으로 둥근 모양으로 내고 그 안에 두부 부침개를 쏘옥~ 넣어준다.

5. 180도 오븐에서 10분간 구워준 뒤 케첩을 뿌려 먹으면 끝 ^.~