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나들이 요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FR9NcBA%3D&page=141
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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 | 도시락 | 조회: 31683 |
| 일요일에도 출근하는 예비신랑을 위해 아침부터 수선을 떨었습니다. 당근 채썰어 볶고, 오이는 소금에 절여 짜두고, 스팸은 굽고, 게란을 말이를 해서 두껍게 잘라줍니다. 어... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2010-11-25 ] | ||
 | 혼자 있을 남동생을 위한 작은 도시락~~배달갑... | 조회: 33754 |
| 굿모닝~~~~ 새로운 한주 상큼하게 시작하셨어요~~~ 전 아직 일요일 오후라 ~~느긋하답니다~ 이렇게 님들과 소통하고 있자면 하루를 덤으로 더 사는 듯한 느낌~~ ... | ||
| [ 바이올린 | 2010-11-22 ] | ||
 | 도시락! 평소 자주 먹던 음식이 최고! | 조회: 41596 |
| 수능 도시락! 평소 자주 먹던 음식이 최고!내일은 2011학년도 수능이 있는 날입니다. 시험을 코앞에 둔 수험생에게 무얼 싸 줄까? 엄마는 가장 큰 고민이 아닐 수 없습니다.... | ||
| [ 베베 | 2010-11-18 ] | ||
 | 수능도시락14번째 !수험생에게 유익한 도시락 반찬 | 조회: 44571 |
| ~ 수험생을 위한 건강한 밥상 14탄~! 수험생에게 유익한 도시락 반찬 수험생을 둔 엄마로서 할 수 있는 것이 평소 먹던 음식으로 위에 부담이 적고... | ||
| [ 달님 | 2010-11-17 ] | ||
 | 계란말이김밥 | 조회: 50970 |
| 예전에 참치김치볶음 김밥 소개한적 있지요? 많은 분들이 만들기 간단한데 맛있다고 평가를 해주신 레시피입니다.( ** 참치김치볶음 김밥 레시피 == http://hls3790... | ||
| [ 화이트 | 2010-11-14 ] | ||
 | 손님초대상을 푸짐하게 해줄 해물찜 만들기 *^^* | 조회: 39855 |
| 지난 여름 아귀찜 소개할때 여러분에게 꽃게랑 낙지.오징어.새우등 다른 해산물을 넣으면 해물찜이 된다고말씀드렸지요?아귀찜보다 더 많은 종류의 해산물이 들어가서 풍부한 해산물 맛... | ||
| [ 제니 | 2010-11-14 ] | ||
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